Bläckfisken är en av de läckra skaldjuren, tillhör gruppen av bläckfiskar som bor i havet och oceanerna i alla klimatzoner. Den huvudsakliga exporten av bläckfisk tillverkas från Kina, Vietnam, Japan och Okhotskjön. På grund av leveransens särdrag placeras grytan på hyllorna i frusen eller konserverad form.
Vad är användbart för bläckfisk kött?
Bläckfiskkött har blivit känt inte bara för sin utsökta smak, men också för dess näringsvärde, dess höga innehåll av lättfördelningsbara proteiner (18%) med en liten mängd fetter (2,2%) och kolhydrater (2%) samt vitamin B, C, E, PP. I bläckfiskens kött finns det många ämnen som är nödvändiga för normal blodcirkulation och metabolism: järn, fosfor, koppar och jod.
Användbara egenskaper och kontraindikationer till bläckfisk
Kvinnor undrar ofta om bläckfisk är verkligen användbar lika mycket som de sägs. På grund av deras höga proteininnehåll är de bra för att bygga muskelmassa. Proteiner som ingår i bläckfisk smälter lätt, bläckfisk kött orsakar inte en känsla av tyngd i magen. Lågt fett och brist på kolesterol hjälper till att rensa blodkärl från aterosklerotiska plack och förbättrar blodflödet. Muskuloskeletala apparater dra nytta av ett högt innehåll av kalcium och fluor, de tjänar som byggmaterial för ben, tänder och naglar. Valet av bläckfisk måste kontaktas ansvarsfullt. Säljare på marknaderna känner ofta inte till ursprunget av bläckfisk, som kunde ha fångats i förorenade vattendrag, sådant kött kan orsaka allergier. Rekommendera inte att använda torkad bläckfisk eftersom en hög salthalt hjälper till att fördröja överskott av vätska i kroppen, vilket leder till utseende av ödem.
Varför är bläckfisk till nytta för kvinnor?
Omega-3 och omega-6 essentiella omega-6 essentiella fettsyror innehåller sådana extremt viktiga fördelaktiga egenskaper: de renar blodkärlen och behåller sin ton, normaliserar blodtrycket, förhindrar bildandet av cancer tumörer och tidigare åldrande, förbättrar hudtillståndet och har en föryngrande effekt. Bläckfisk kött är mer användbart än andra skaldjur för gravida kvinnor - innehållet i koppar, selen, fosfor, zink och magnesium bidrar till den korrekta utvecklingen av fostret. Den rekommenderade veckotvisningen av bläckfisk varierar mellan 300 och 600 gram.