Tranbärsjuice är en förstärkande och helande dryck som hjälper till att hantera sjukdomar, och fyller också kroppen med nödvändiga vitaminer och element. I en varm form är den full i förkylning och i en kall förbrukad i värmen.
De antiinflammatoriska egenskaperna hos denna drink kan inte bara bekämpa virus, utan bidrar också till att förbättra tillståndet i nefrit, cystit och andra sjukdomar i genitourinary sfären. Det ska dock användas med försiktighet för personer som lider av sjukdomar i mag-tarmkanalen.
Ett enkelt recept för att göra tranbärsmor från frusna tranbär
ingredienser:
- frusna tranbär - 350 g;
- renat vatten - 1,5 liter;
- socker eller flytande honung - 100 g eller smaka på.
beredning
Frysta tranbär sköljer med kallt vatten och ger fullständigt tina. Mala sedan bären i mixerns behållare eller mash den med en träsked eller krossa. Vi lägger till i berry puree om hundra milliliter kokt vatten och pressar juice med en gasväxtsnipning. Krympa högar i en emaljad behållare, tillsätt vatten och socker, koka i fem minuter och sätt sedan i det i femton minuter med något varmt. När buljongen är infunderad, blanda den med juice och kan servera. Om du använder honung istället för socker, lägg sedan den ihop med avkoket till saften innan du serverar det.
Denna frukt är bra både varm och kall. Dess värde ligger i det faktum att saften inte utsätts för värmebehandling och därigenom upprätthåller maximala vitaminer och fördelaktiga egenskaper.
Recept för tranbär-tranbärsmor
ingredienser:
- bär av tranbär - 300 g;
- bär tranbär - 100 g;
- renat vatten - 2 liter;
- flytande honung - 75 g.
beredning
Bär tranbär och tranbär tvättas väl, krossas på något lämpligt sätt för att få berrypuré, lägg i en emalj eller glasbehållare, häll uppvärmd till kokande vatten, linda det noggrant och låt det brygga i två timmar. Vid slutet av tiden, spänn mamma genom två lager av gasbind, klätt lätt, tillsätt honung och mixa.
Recept för tranbärsmor från frysta bär och mynta
ingredienser:
- frusna tranbär - 450 g;
- renat vatten - 2 liter;
- färsk mint - 3-5 grenar;
- socker - 125 g eller smaka.
beredning
Mina tranbär bär och lämna dem ett tag, så att de helt tinas. Därefter bryter du bärmassan med en blandare eller mos med en kross eller sked, blanda med ett glas kokt vatten och pressa saften. Mintkvistar tvättas, torkas, gnids lite i en mortel, blandas med kramar, hälls brant kokande vatten, tillsättes socker, koka igen över medium värme, omrör, och avlägsna sedan från elden och linda den i trettio minuter. Den nuvarande buljongen filtrerar genom flera lager av gasbind, tillsätt saften, blanda och kan tjäna.
Om så önskas kan du ersätta sockret med honung, bara lägga det med saften innan du serverar.
Ett enkelt recept på tranbärsjuice med vinbär
ingredienser:
- tranbär - 250 g;
- vinbär - 250 g;
- renat vatten - 2 liter;
- socker - 125 g eller smaka.
beredning
Tranbärsjuice med vinbär är beredd på traditionellt sätt. Tvättade bär av tranbär och vinbär (du kan ta en blandning av röd, vit och svart vinbär) males till läckra potatisstillstånd, tillsätt ett glas kokt vatten och pressa saften. Koka sedan kramarna med socker och vatten i fem minuter, ge tio minuter att brygga, pressa och blanda med saften som erhållits tidigare.