Vi föreslår att du förbereder en mycket tillfredsställande och välsmakande maträtt, som dessutom inte påverkar din figur. Zucchini stuvad med ris är perfekt för ett mager eller lossbord.
Prescription stewed courgette med ris
ingredienser:
- zucchini - 1 kg;
- ris - 1,5 objekt;
- vegetabilisk olja - 2 msk. skedar;
- glödlampa - 1 stycke;
- gräddfil - 0,5 objekt;
- vatten;
- kryddor;
- greener - 1 gäng.
beredning
Kucchini tvättas, rengörs från huden, skär ut kärnan med frön och skär grönsakerna i kuber. Glödlampan bearbetas, sköljs och strimlas av halvvägs. Ta en djup stekpanna, häll i hennes vegetabiliska olja, kasta löken och passa den tills den är guldbrun. Tillsätt sedan zucchini, rör och steka alla minuter. Samtidigt lägger vi en panna med vatten på elden, häll det tvättade riset, tillsätt salt och koka det till fullo. Skölj och finskuren med en kniv. Lägg sedan ett lager ris på botten av kastrullen, täck det med courgette med lök och strö med örter. Häll lite vatten, sätt grädde, täck locket och stuv fatet tills all vätska avdunstar. Vi serverar maten på bordet som kallt mellanmål eller som tillägg till fisk och kötträtter.
Courgettes stuvade med malet kött och ris
ingredienser:
- malet kött - 600 g;
- ris - 1 föremål;
- morötter - 1 stycke;
- zucchini - 2 st.
- glödlampa - 2 stycken;
- vegetabilisk olja;
- tomater -2 st.
- kryddor.
beredning
Ris koka i saltat vatten och låt svalna. Morötter och lök rengörs, skärs i kuber och vassas på vegetabilisk olja i en kastrull. Kucchini tvättad, storhackad och tillsatt till grönsaker. Stek allt tills det är mjukt och lägg sedan ut malet kött och krossade tomater. Vi häller lite vatten, täcker med lock och svag i 10 minuter. Häll sedan i det färdiga riset, rör om och håll kvar en liten eld i 5 minuter. Vi serverar maträtten varm, dekorera med gröna.
Courgettes stuvade med ris och grönsaker
ingredienser:
- courgette - 3 stycken;
- ris - 1 föremål;
- morötter - 200 g;
- glödlampa - 1 stycke;
- tomat - 2 st.
- Bulgarisk peppar - 1 st.
- kryddor;
- vitkål - 200 g;
- färska gröna.
beredning
Så tvättades kucchini, skalade och skäras i kuber. Morötter bearbetas, gnids på en stor rivare, och glödlampan är strimlad av ringar. På ugnen sätta stewpan, värm upp lite olja i det och stuvla lökar med morötter i ca 5 minuter. Skölj kål, hugg halm och sätt ihop med korg på grönsaker. Häll lite vatten, blanda och gryta i 15 minuter på låg värme. Den här gången sorterar vi ut ris, tvättar det, häller det i kastrullen och blandar noggrant. Peppar bearbetas, vi tar bort fröna och finhackade. Tomater tvättas, skalas, gnidas på en liten rivare och podsalivaem. Lägg nu tomatmassan och peppar i grytan, mixa, täck och täcka skålen i 15 minuter tills det är klart. Vi serverar stuvad zucchini med tomater och ris i portioner, dekorerade med färska örter.
Stewed courgette med ris i multivarken
ingredienser:
- zucchini - 1 kg;
- glödlampa - 3 stycken;
- vitlök - 3 kryddnejlika
- tomater - 4 st.
- dill färsk - 15 g;
- ris - 100 g;
- olivolja - 100 ml;
- socker - 1 msk. sked.
beredning
Vi rengör glödlampan, skär i kuber och hugga vitlöket genom en press. Sprid grönsakerna i en skål multivark och lätt brun på olivolja, utan att stänga locket. Lägg sedan till krossade kuber courgetter och tomater. Slå på "Quenching" -programmet, stäng locket och koka i 1 timme. Efter 30 minuter häll det tvättade riset, koka salt och socker till smak. Blanda ordentligt, och efter ljudsignalen, sprinkla disken med finhackad dill och servera den till bordet.