Sallad med paprika - recept

Vi föreslår att du förbereder en intressant och välsmakande sallad med bulgarsk peppar, som även på frostiga vinterdagar kommer att påminna dig om den kommande våren.

Recept på sallad med paprika

ingredienser:

• konserverad röda bönor - 1 föremål;
• Bulgarisk peppar - 1 st.
• glödlampa - 0,5 st.
• vitlök - 1 kryddnejlika
• salladsblad;
• oliver utan gropar - 200 g;
• olivolja - 3 msk. skedar;
• kryddor.

beredning

Låt oss ta reda på hur man gör en sallad med bulgarsk peppar. Så, med konserverade bönor och svarta oliver dränerar du försiktigt vätskan. Skär sedan oliverna i halvor, skär paprika, skär i kuber, skivad lök och hugga vitlöket. Vi lägger alla ingredienser i en djup salladsskål, lägg till salladsblad, krydda med olivolja och tillsätt salt till smak. Vi blandar allt grundligt och serverar den färdiga salladen till bordet.

Sallad "Boyarsky" med bulgarsk peppar

ingredienser:

• kycklingskinka - 300 g;
• färsk gurka - 1 stycke;
• Bulgarisk peppar - 1 st.
• konserverad mögel - 200 g;
• ost - 100 g;
• pommes frites - 5 st.
• ägg - 3 stycken;
• majonnäs och gröna.

beredning

Först måste vi förbereda alla ingredienser. För att göra detta skärs fräsk gurka, skinka och bulgarsk peppar i smala remsor. Vi kan krossa svampen med tallrikar, och koka ägget, härda och rengöra. Sedan gnids ost och ägg på rivaren. Pommes frites är täckta med brant kokande vatten, ta bort stenen och skär i remsor. Nu förbinder vi alla beredda ingredienser, fyll i med majonnäs, blanda, strö med hackade örter och servera.

Sallad med nötkött med paprika

ingredienser:

• tomat - 2 st.
• köttmassa - 400 g;
• Bulgarisk peppar - 1 st.
• vitlök - 4 kryddnejlika
• olivolja - 4 msk. skedar;
• sojasås - 2 msk. skedar;
• ost - 100 g;
• balsamikvinäger - 1 tesked;
• kryddor;
• persilja grönsaker.

beredning

Vi koka biffen i saltat vatten, kyla det, skära köttet i små rån och lägg det i en salladsskål. Vitlök rengörs, krossas, hälls i en liten piallett, tillsätt salt, svartpeppar och häll olivolja. Tillsätt lite balsamvinäger, sojasås, mixa och låt förbandet infusera i 10 minuter.

Utan att förlora tid, bearbetar vi den bulgariska peppar, tvättar den och strimlar ett tunt strå och drar ut alla fröerna i förväg. Skift den nu till köttet, fyll det med ett förband och blanda noggrant. Tillsätt krossade tomater, hackad persilja, strö med riven ost och servera färdig sallad på bordet!