Pearl gröt är inte älskad av alla. Vanligtvis är det förknippat med en diet på ett sjukhus eller en armé: en smaklös bygg kokad på vattnet, och kan till och med vara underkokt eller helt smält. Det visar sig självklart väldigt näringsrikt, men ganska smaklöst. Men glöm inte att päronkorn är väldigt användbar för vår kropp, och om det är ordentligt kokt är det också gott gott. Låt oss överväga ett av alternativen att göra pärlbyg - vi gör det inte bara vanlig gröt utan gröt med tillsatsmedel. I vårt fall kommer det att bli svampar. Så, låt oss börja titta på receptet på pärlbyg med svamp.
Pärontorn med svamp i multivarken
ingredienser:
- svampar - 200 g;
- pärlbyg - 0,5 objekt;
- lök - 1 st.
- vegetabilisk olja - 2 msk. skedar;
- vatten - 2 objekt;
- salt - efter smak.
beredning
Receptet på att göra grötgröt med svamp är ganska enkelt. Kolla in det själv! Så, för att förbereda en pärlbyg med svamp i en multivark, ta foderlök först, rent och finhackat. Svampar bearbetas och skärs i tallrikar, låt dem torka. Ta sedan kapaciteten på multivarken, häll av vegetabilisk olja, sätt löken och svampen, sätt på "Baking" -läget och förbered denna stek i 15 minuter. Potov satte pärlbyggen och hällde försiktigt vatten. Blanda noga noga med salt och sätt in läget "Pilaf". Läckra och smula pärlstav i multivarketten är klar!
Pärontorn med svamp i en kruka
ingredienser:
- pärlbyg - 100 g;
- vatten - 300 g;
- kött - 100 g;
- mushrooms - 100 g;
- smör - 50 g;
- salt - efter smak.
beredning
För att förbereda en pärlbyg med kött och svamp i en kruka sköljer vi grundligt sköljet, slänger det i en kolv och ger det dags att torka och tömma.
Den här gången smälte vi en bit olja på en stekpanna, häll ut kornet och steka det. Glöm inte att rör det hela tiden. Mjölkminer och skär i små bitar.
Försök sedan (om inte redo, lämnar vi i ytterligare 15 minuter) och serveras direkt i grytan på bordet. Du kan till och med smaka på oljan. Var inte rädd, du kan inte förstöra gröt med olja! Bon appetit!