Soppa med selleri och kyckling

Varje kvinna vill ha en tunn figur, frisk hudfärg, frodigt hår. Allt detta kan uppnås genom att använda mat med ett brett utbud av vitaminer, mineralsalter och en mager mängd kalorier. En sådan produkt är selleri. Det åtföljer rengöringen av kroppen av cancerframkallande ämnen, tvätta dem ut ur kroppen genom dess saft, vilket hämmar åldrandet av huden. Vid hans matsmältning behöver en person mycket mer kalorier, vilket leder till viktminskning.

Matlagning selleri är det bästa sättet att bevara sina ovärderliga egenskaper, och tillsättningen av dietkyllingskött gör maträtten unik i smak. Vi erbjuder dig intressanta alternativ för att göra soppor med selleri och kyckling.

Creamsoppa med selleri och kyckling

ingredienser:

• kycklingbröst - 2 st.
• lök - 2 st.
• morötter - 1 stycke;
• potatis - 1 st.
• zucchini - 1 stycke;
• selleri - 2 stjälkar;
• grädde (10% fetthalt) - 0,5 liter;
• salt - efter smak
• peppar - att smaka på;
• gröna - att smaka.

beredning

De tvättade och skalade grönsakerna skärs i kuber och stjälkarna i selleri i tunna ringar. På den uppvärmda stekpannan lägger du till vegetabilisk olja och lägger de gröna grönsakerna. Rör ständigt, rör om grönsaker på medium värme i 20-25 minuter. Samtidigt, i 2 liter vatten, laga kyckling tills kokt. Vi tar det kokta kycklingbröstet och skärs i små bitar. Sedan, tillsammans med grönsakerna, returnerar kycklingen i en kastrull och blandar den i en mixer. Tillsätt grädde, salt och peppar efter smak och värm upp disken på spisen i fem minuter.

Soppa serveras med hackade örter.

Soppa med kål, sellerirot och kyckling

ingredienser:

• vitkål - 200 g;
• selleri rot - 150 g;
• kycklingfilé - 400 g;
• potatis - 4 knölar;
• peppar söt bulgariska - 75 g;
• morötter - 3 stycken;
• lök - 1 stycke;
• basilitorkad - 10 g;
• torkad oregano (oregano) - 60 g;
• salt - efter smak
• citron - 1 st.

beredning

Vi rengör den tvättade selleriroten och mala den över en stor rivare. Till selleri är inte mörkt, häll det med vatten och citronsaft. Koka kycklingfiléerna hackas tills de är färdiga. Morötter, lökar och potatis rengörs och skärs med tärningar. Peppar renas från frön och skärs i små remsor. I kokande kycklingbuljong eller vatten (om du vill minska kaloriinnehållet i soppa) sätter vi ingredienserna i följande ordning: potatis, paprika och morötter, efter 5 minuter kyckling, selleri och lök. Efter kokning av soppan tillsätt basilika, oregano och salt. Kål, som tidigare rengjorts och skurits i tunna remsor, skickar vi till pannan 5 minuter efter gräset. Koka på låg värme tills potatisen är klar. Ta bort soppen från elden och insistera i ungefär en halvtimme.

På samma sätt kan soppa med kyckling kokas och tillverkas av selleri stjälk.