Det finns sallader, som traditionellt anses vara symboler på varje fest och värdinna lagar dem varje år. Men ibland vill du förstöra stereotyper och överraska gäster med något ovanligt. Vi föreslår att du förbereder en ljus och original sallad "Solros" med ananas, och hur man gör det, kommer vi nu att fråga dig. Det mest känsliga kycklingköttet i kombination med svamp och andra ingredienser i salladen, utlagd i lager, harmoniskt kompletterar varandra, och den ursprungliga designen kommer säkert att överraska och glädja gästerna!
Sallad recept "Solros" med ananas
ingredienser:
- konserverad söt ananas - 200 g;
- konserverad mögel - 200 g;
- kycklingbröst - 300 g;
- ägg - 6 stycken;
- ost av hårda sorter - 150 g;
- glödlampa - 1 stycke;
- vegetabilisk olja;
- oliver utan gropar - för dekoration;
- chips - 1 pack;
- majonnäs - för tankning.
beredning
Kycklingbröst vi koka, lätt sval och skär i fibrer. Vi rengör glödlampan, melkoskorgen och passer på vegetabilisk olja. Mushjön kastas i en kolander, låt marinaden avta och skär svampen i plattor. Med ananas, dränera saften noggrant och skär dem i stora kuber. Kyckling ägg lagar kokt, kallt, rent och gnuggar individuellt ekorrar och äggulor på barnbarnet. Oliver shred i hälften, ta en stor maträtt och börja sprida sallagslagen.
Först sätta kycklingbröstet, promazyvayut majonnäs, täcka svampar, ett nät av hemlagad majonnäs och riven proteiner. Sedan sätter vi rödbetorna, avvunnet i olja, med ananas, smord med majonnäs, ströts med ost, smörjs med majonnäs och ströts med riven yolk. Överst på salladen är dekorerad med beredda oliver och satt för blötläggning i kylskåpet i 5-6 timmar. Innan du serverar, lägg ut flisorna i form av kronblad runt kanterna och servera en utsökt sallad "Solros" med ananas på bordet.
Sallad "Solros" med ananas, ost och rökt kyckling
ingredienser:
- rökt kyckling - 600 g;
- majonnäs - 50 ml;
- svarta oliver utan gropar - 200 g;
- kryddor;
- ost av hårda sorter - 150 g;
- chips - 100 g;
- konserverad söt ananas - 200 g;
- Syltad svamp mushrooms - 200 g;
- ägg - 3 st.
beredning
Kycklingfilé skärs i små skivor. Ägg fyll i med kallt vatten och koka dem från koka i 10 minuter. Hård ost vi gnuggar på en stor teryochke. Marinerad svamp shinkuem
När alla ingredienser är beredda sprida det första lagret av kycklingfilé, smörj det med majonnäs, sprid marinerade svampar, ananas, sedan ett lager av proteiner, strö över ost och täck med majonnäs. Det sista laget lägger äggulor, fördelar dem jämnt och dekorerar med oliver. För att sallad ska se ut som en solros, dekorera den med chips och lägg den i kylskåpet.