Sallad med rökt bläckfisk är en original och ganska kryddig maträtt, som snabbt förbereds, men det visar sig ganska gott och tillfredsställande. Skaldjur ger det lite sofistikering och ovanligt. Vi föreslår att du också gör en sallad enligt de recept som beskrivs nedan.
Recept på sallad med rökt bläckfisk
ingredienser:
- rökt bläckfisk - 350 g;
- skinka - 200 g;
- hård ost - 200 g;
- kycklingägg - 5 st.
- majonnäs - för tankning;
- färsk tomat - 2 st.
- kryddor.
beredning
Ägg kokar hårt, kyla i kallt vatten, rengör och gnid på barnbarnet. Från skinken tar vi bort det övre skalet och strimlar det med fina strånar och slipar osten på en rivare. Bläckfisk vi skär remsor och tomater - kuber. Anslut nu alla ingredienserna i en skål, krydda med majonnäs, strö med kryddor och blanda väl. Vi serverar färdig sallad med rökt bläckfisk och tomater till bordet, dekorera med gröna.
Recept på sallad från rökt bläckfisk
ingredienser:
- Koreanska morötter - 200 g;
- rökt bläckfisk - 200 g;
- persilja - 20 g;
- Färsk gurka - 2 st.
- majonnäs - för tankning.
beredning
Med koreanska morötter sammanfogar noggrant all vätska och lägger den i en skål. Tillsätt sedan skålar, skär i smala remsor. Gurkor tvättas, skärs ändarna, strimlas i kuber och kombineras med resten av ingredienserna. Smaka på salaten med majonnäs, peppar efter smak och blanda.
Sallad av rökt bläckfisk med oliver
ingredienser:
- kycklingägg - 4 st.
- gröna oliver utan gropar - 100 g;
- röd glödlampa - 1 stycke;
- rökt bläckfisk - 200 g;
- syltade gurkor - 100 g;
- citronsaft - 5 ml;
- majonnäs - 3 msk. skedar;
- kryddor;
- färska persilja - om så önskas.
beredning
Vi lägger ägget i en kastrull, fyller den med vatten, lägger till salt och lägger den på spisen. Koka upp och laga på låg värme i 10 minuter. Den här gången rengör vi lampan från skalen, tvättas och skärs i halva ringar. Vi tar oliver från burken och skär dem med ringar. Klara ägg kyls, rengörs och hakas ihop med gropar i små bitar.
Vi skär av ändarna av betade gurkor och krossa dem med en kub. Sedan sätter vi alla ingredienser i en skål, häll citronsaft, lägg till hemmagjord majonnäs och blanda. Om så önskas dekorerar vi skålen med hackad persilja och serverar den till bordet.
Sallad med rökt bläckfisk och krabba pinnar
ingredienser:
- krabba pinnar - 200 g;
- kycklingägg - 4 st.
- röd kaviar - 100 g;
- rökt bläckfisk - 500 g;
- majonnäs;
- kryddor.
beredning
Kokade ägg rengörs från skalet, tvättas, gnidas på barnbarnet och staplas i en skål. Förtunnade krabba pinnar shinkuyu tunna strånar. Vi squish squids och sätta alla beredda ingredienser i en skål till ägget. Krydda salladen med majonnäs, tillsätt salt och peppar efter smak, mixa och fäll ut i servering av kremanki, dekorera toppen med röd kaviar.
Sallad med rökt bläckfisk och gurka
ingredienser:
- filé av rökt bläckfisk - 400 g;
- ägg - 3 stycken;
- glödlampa - 1 stycke;
- färsk gurka - 2 st.
- kryddor;
- majonnäs;
- ost av hårda sorter - 150 g;
- ris kokt - 1 objekt;
- färska gröna.
beredning
Bläckfiskfiléer strimlade med tunna rånar, tvättade gurkor, torkade och krossade också. Vi skalar bort glödlampan från skalet, hugger det mycket fint. Ägg förkokt hårt, kallt, rent och gnid på en stor teurochke. Sedan sätter vi alla ingredienser, inklusive kokt ris, in i ett djuppiano, blanda det, strö över riven ost, vatten med majonnäs och krydda det med kryddor.