Alla vet att ingefära är mycket användbar för människors hälsa, men på grund av sin specifika smak är det inte allt. För att fortfarande kunna använda sina oersättliga egenskaper erbjuder vi dig recept till sallader med ingefära, där den perfekt kompletterar övriga ingredienser och gör smaken av skålen mer uttrycksfull.
Sallad med sylt ingefära
ingredienser:
- körsbärstomater - 130 g;
- grön sallad - 150 g;
- marinerad ingefära - 40 g;
- kycklingfilé - 230 g;
- Bulgarisk peppar - 1 st.
- sesam - 1 msk. sked;
- vegetabilisk olja - 4 msk. skedar;
- kryddor för kyckling - 1 / 2h. skedar;
- sojasås - 2 msk. skedar;
- flytande honung - 1 msk. sked.
beredning
Tvätta grönsaker och grönsaker. Körsbärsskärning i halva, pepparkotelett halm och salladsbrist med händerna. Blanda allt detta i en salladsskål och tillsätt ingefära. Kycklingfilé strö med kryddor och stek i 1 msk. sked smöret till kokt, låt det svalna, skära i små bitar och skicka det till grönsakerna.
I en separat skål, kombinera rester av vegetabilisk olja, honung och sojasås, häll denna dressing sallad, strö med sesam och servera.
Sallad med ingefära rot
Sallad med selleri och ingefära är perfekt för dem som sliter eller bara tittar på maten, som det visar sig kostsamt men gott samtidigt.
ingredienser:
- morötter - 1 stycke;
- betor - 1 st.
- Gingerrot - 2-3 cm;
- citron - ½ st.
- selleri - 1 stam;
- vegetabilisk olja - 1,5 msk. skedar;
- riven apelsinskal - 1 tsk.
beredning
Rödbetor baka i ugnen, sedan, tillsammans med selleri skuren i små bitar. Morötter rista på en stor rivare och ingefära - på en fin rivare. Kombinera alla ingredienser, krydda med smör, saft med halv citron, mixa bra och behandla dig själv.
Sallad med ingefära och kål
ingredienser:
- kål - 1 kg;
- äpple - 2 stycken;
- ingefära - 3-4 cm;
- citron - 1 stycke;
- olivolja - 175 ml;
- mörk druvätäger - 4 msk. skedar;
- honungsvätska - 1 msk. sked;
- senap - 1 msk. sked;
- salt och peppar - till smak.
beredning
Kål finhacka, vik i en skål, salt och lite minns med händerna. Skär äpplen i remsor och strö med citronsaft så att de inte mörknar. Ginger clean, rosa på en fin rivare och kombinera med kål och äpple.
Blanda ättika, olivolja, honung och senap i en separat skål, vispa dem noggrant tills de är mjuka och krydda sedan med salt och peppar. Säsong sallad med sallad och ring vänner för att prova det.
Vill du göra ännu mer ljusa och läckra sallader? Prova recept på sallader med äpplen och zucchini .