Sallad av svart rädisa - läckra recept av vitamintel för varje dag

Sallad av svart rädisa - utsökt och extremt användbar. Sammansättningen av rotgrödor innehåller en stor mängd vitaminer och element som är nödvändiga för att bibehålla hälsan, immunitet under den kalla årstiden, denna grönsak är en bra assistent i att förbättra ämnesomsättningen.

Hur man förbereder en sallad av svart rädisa?

Sallad av svart rädisa kan tillverkas med olika metoder. Det viktigaste är inte att glömma att framgångsrikt kombinera en bitter smak med mjukgörande komponenter och ta hänsyn till vissa stunder som är följande:

1. Roten präglas av bitter smak, men bitterhet kan släckas genom att införa rädisa i kallt vatten i 30-60 minuter.
2. Du kan göra en sallad med svart rädisa, recept som innehåller ett äpple med surhet eller en söt morot, de kan neutralisera bitterheten och mjuka smaken på maträtten.
3. Ett annat alternativ är en kombination med kött, i en sallad, kan rotgrödor ge en kryddig, smakfull smak.

Recept på sallad från svart rädisa med morötter

Under en kall årstid är en sallad av svart rädisa med morötter idealisk när tomater och gurkor redan har flyttat bort, men kroppen kräver användbara element. I disken kan vara närvarande och en grön rädisa, om du tar ett äpple och morötter, kan de imponera med sin fantastiska smak i kombination med en svart rot.

ingredienser:

• rädisa - 1 stycke;
• morötter - 2 stycken;
• äpple -1 pc.
• potatis - 2 stycken;
• lök - 1 stycke;
• ägg - 2 stycken;
• majonnäs.

beredning

1. Rostis skölj, skal, gnid och ta bort överskott av juice.
2. Koka de nödvändiga ingredienserna och hugga allt.
3. Lägg salladen av svarta rädislagret. Först kommer potatis, lite majonnäs, rädisa, lök, morötter och igen rädisa. Det sista lagret är protein och finhackad äggula.
4. Sallad behöver lite blötläggning.

Recept på sallad från svart rädisa och nötkött

Röda gröda är inte särskilt förtjust i att använda i rätter, eftersom det har för smakämnen. Det har dock mycket vitaminer och är en kostprodukt, så det blir en utmärkt ingrediens för snacks. En av de mest framgångsrika lösningarna kommer att vara en sallad med svart rädisa och nötkött.

ingredienser:

• nötkött - 200 g;
• rädisa - 1 stycke;
• lök - 1 stycke;
• majonnäs;
• kryddor, salt.

beredning

1. Köttet ska kokas i en timme. Skär sedan den i smala remsor.
2. Grate rädisa. Om den är väldigt skarp måste den först klippas och eroderas.
3. Lök kan tas lila för salladets ljusstyrka och klippa så tunt som möjligt. För ytterligare smak kan lök marineras.
4. Sallad av svart rädisa fyllning med majonnäs.

Sallad med svart rädisa och kyckling

En variant av en stark, men samtidigt lätt maträtt, som kan uppfylla rollen som en hel middag, är en utsökt sallad med svart rädisa och kyckling. För att bli av med onödig skärpa kan du förhälla rädisa med kokande vatten, men efter slipning är det önskvärt att avlägsna överskott av fukt från denna komponent genom att väta den.

ingredienser:

• kycklingfilé - 400 g;
• lök - 1 stycke;
• rädisa - 2-3 st.
• majonnäs, salt.

beredning

1. Koka kycklingfiléerna (utan huden), efter kylning, skära.
2. Halvringar av lök att steka.
3. Grate rädisa. Sallad av svart rädisa med kött och salt och krydda med majonnäs, rör om.

Svart rädisa sallad i koreansk stil

De som gillar kryddig mat, kryddat med mycket kryddor, som recepten av koreanska sallader med svart rädisa. I disken finns en fantastisk kombination av skarp och bitter smak, som kan ge nya noter till den vanliga variationen av maten. När du lagar mat kan du använda flera typer av peppar samtidigt.

ingredienser:

• rädisa - 1 kg;
• ättika 9% - 25 g;
• vegetabilisk olja - 20 g;
• rödpeppar - 5 g;
• vitlök - ett litet huvud;
• salt;
• peppar svart.

beredning

1. Radis gnid, häll ättika och salt, strö med peppar.
2. Tillsätt krossad vitlök och häll olja, upphettas till koka.
3. Alla komponenter blandas, före användning, en god sallad av svart rädisa för att insistera.

Sallad av svart rädisa med äpple

Sallad med svart rädisa, ett enkelt recept som innehåller tillsats av ett äpple, kan dekorera alla bord och späda en uppsättning goda rätter. Denna kombination av ingredienser är oerhört framgångsrik, eftersom huvudingrediensen inte kommer att vara så skarp, äpplet mjukar det något, så att maten även kan kallas anbud.

ingredienser:

• rädisa - 250 g;
• äpple - 2 stycken;
• lök - 1 stycke;
• majonnäs, salt.

beredning

1. Skär äpplet, ta bort kärnan och galler.
2. Lök skuren i ringar, det är bättre att vara mycket tunn.
3. Rädisa gnugga, om den smakar skarp, då måste den blötläggas i vatten.
4. Blanda allt, säsong sallad med äpple och svart rädisa majonnäs.

Sallad med svart rädisa och syltad gurka

Sallad av svart rädisa och gurka är bra eftersom alla extra komponenter för det lätt kan hittas i kylskåpet. Huvudingrediensen efter slipning kan avlägsna bitterhet med en viss metod: Häll den med vatten och släng sedan tillbaka den på en sik för att tömma överskottsvätska.

ingredienser:

• rädisa - 1 stycke;
• gurka - 150 g;
• lök - 2 stycken;
• peppar, salt, ättika;
• vegetabilisk olja.

beredning

1. Radis skuren i små sugrör.
2. Skär lökarna i halva ringar och gurka med sugrör.
3. Tillsätt olja till ättika, rör om och häll i en sallad av gurka och svart rädisa.
4. Låt det brygga i ett par timmar.

Sallad med kål och svart rädisa

Ett enkelt alternativ kommer att vara en sallad av färsk svart rädisa med kål, eftersom det innehåller de vanliga produkterna, men matlagningstekniken gör den till en mycket original maträtt. Till exempel är en sådan vanlig ingrediens som en potatis smakfullt smakad genom dess betning.

ingredienser:

• kål - 200 g;
• potatis - 200 g;
• ägg - 1 stycke;
• vinäger - 30 ml;
• gröna ärtor - 100 g;
• rädisa - 1 stycke;
• kryddor, örter;
• olivolja.

beredning

1. Ta bort 2-3 löv av kål och hugga resterande del.
2. Grate rädisa.
3. Grädda potatisarna. Marinera det i vinäger i 30 minuter. Efter en stund, ta bort överskottsvätska.
4. Lägg till ärterna. Ägg finhackade, alla ströda med olivolja.

Recept på sallad från svart rädisa med gräddfil

Extremt lätt att förbereda en sallad med svart rädisa med gräddfil. Det kräver ett minimum av komponenter, den viktigaste ingrediensen kommer i kombination med citronsaft och örter, så det är idealiskt för personer som vill gå ner i vikt och observera en strikt diet. En annan variation av skålen fyller den med olja.

ingredienser:

• rädisa - 300 g;
• citronsaft - 3 msk. l.
• gräddfil - 100 ml;
• salt;
• löv av grön sallad.

beredning

1. Radish finstråle.
2. Rädisa och gröna fyll i gräddfil och låt salladen brygga i 15-20 minuter.

Sallad av svart och grön rädisa

Mycket populär är en enkel sallad av svart rädisa, som läggs till och en grön variation av denna grönsak. Du kan diversifiera rätterna genom att lägga till kål, vaktelägg. Huvudingredienserna kan kombineras med morötter, senapsolja, sojasås och pumpafrön.

ingredienser:

• rädisa (svart och grönt) - 150 g;
• betor - 100 g;
• äppeljuice - 100 ml;
• socker - efter smak.

beredning

1. Skaka grönsakerna och blanda.
2. Lägg till äppeljuice, för sötma, strö socker.