Risgröt är bra för barn- och kostnäring. Vuxna rekommenderar denna maträtt på morgonen.
Bara risgröt - det är bra, men tråkigt. Berätta för dig hur man lagar risgröt med äpplen, det grundläggande receptet är enkelt, det kan ändras på olika sätt beroende på önskemål och smakpreferenser.
För spannmål är vi mer lämpliga rundkornigt vitt ris och söta och sura äpplen.
Risgröt med äpplen
ingredienser:
- ris rundkornigt vit - 1 glas;
- vatten - 2 koppar;
- äpple - 1 stycke;
- mjölk - 2 koppar (tillvalskomponent);
- kanel eller vanilj 1-2 nypa;
- smör, naturligt.
beredning
För att avlägsna rester av ris som innehåller stärkelse, som oundvikligen uppstår vid bearbetning av korn, sköljer vi väl ris i körvatten. Fyll det rensade riset i en gryta med rent vatten, rör om 1 gång, koka och koka i 8-12 minuter. Om du alltid är i beredningsprocessen för att blanda gröt med en sked, blir det kladdigt och obegränsat.
Äpplen ska skäras i små skivor, du kan skala dem från huden, men det är inte nödvändigt. Om du lagar mat för barn under perioden med tänderproblem, kan du i allmänhet riva ett äpple på en rivare.
Tillsätt äpplen till risgrödet tillsammans med smör . Säsong med gröt kanel eller vanilj (endast inte tillsammans).
Om du vill ha mjölgrödgröt med äpplen, tillsätt varm mjölk till den. Koka gröt på mjölk är inte nödvändigt (ris är dåligt kokt i mjölk).
För att göra risgröt med söta äpplen, kan du lägga lite socker till det (till smak) och bättre - naturlig blommihonung. Det bör noteras att när hon tillsätter honung, bör gröt inte vara varmt, eftersom när hon värms, förlorar honung inte bara all sin användbarhet, men skadliga föreningar börjar också bildas i den.
För att göra risgröt med äpplen ännu smakligare och mer intressant, kan du lägga till lite ångad russin till den. Häll först rosinerna med kokande vatten, dränera efter vattnet efter 10 minuter och skölj igen. Nu kan du lägga till den på gröt.
Det är ännu bättre att laga risgröt med torkade (torkade) äpplen och russin.
Under tillagningen förvärvar torkade äpplen en speciell smak och arom. Naturligtvis kan du lägga till risgrödet, inte bara torkade äpplen och russin, utan även andra torkade frukter, t ex torkade aprikoser, svampar, nötter, sesamfrön och andra godsaker. Torkad frukt innan du lägger till gröt måste ångas i kokande vatten.