Puffar med körsbär är fantastiskt aromatiska och läckra bakverk, vilket kommer att glädja dig och dina gäster.
Receptet på körsbär
ingredienser:
- puff konditorivaror - 500 g;
- körsbär - 400 g;
- stärkelse - 1 tesked;
- vegetabilisk olja;
- granulerat socker - efter smak.
beredning
Låt oss titta på ett enkelt sätt att förbereda puffar med en körsbär. Degen före avfrostning, rulla ut på ett bord, ströts med ljust mjöl och skärs i kvadrater. Sätt sedan körsbär på varje bit, strö över socker och stärkelse. Vi sätter degen i trianglar och limmar kanterna noggrant. Vi smörjer brickorna med olja, sprida våra lager av körsbär ett kort stycke ifrån varandra och baka i ugnen i ca 25 minuter vid 200 grader.
Puff bakverk med puff körsbär
ingredienser:
- puff konditorivaror - 500 g;
- frysta körsbär utan gropar - 250 g;
- stärkelse - 2 tsk.
- socker - 3 tsk.
- mjöl - för sprinkling.
beredning
Körsbär tina, dränera all vätska, och pressa bären väl. Tillsätt sedan socker och blanda. Stänk arbetsytan lätt med mjöl. Rulta puffdegen i ett lager och dela den i kvadrater med en sida av 10 cm. Nu smörjer vi dem med ett ägg och sprider ut en körsbär, spikad med stärkelse, på ena halvan av torget. Snäpp nu kanterna och använd en gaffel för att göra ett mönster på sömmen, vilket ytterligare klistrar degen. Sprid produkterna på ett bakplåt täckt med papper, smörj dem med slagen ägg och bök i 25 minuter i ugnen vid 180 grader. Klar för att baka kall och strö med pulveriserat socker.
Puffar med körsbär och kockost
ingredienser:
- gjutpuffkakor - 1 kg;
- ägg - 2 stycken;
- kockost - 400 g;
- socker - 100 g;
- pulveriserat socker;
- körsbär - 400 g;
- sesamfrön;
- smör.
beredning
Puffdekor är förtining, och den här gången förbereder vi fyllningen för tillfället. För att göra detta, stuga ost
Vik puffarna med en triangel, en fyrkant, stänk försiktigt kanterna. Vi smörjer brickorna med oljan, lägger ut de färdiga produkterna, täcker dem med slagna ägg och strö med sesamfrön. Baka puffar i 15-20 minuter i en förvärmd ugn. När du serverar te, är fina kakor dekorerad med pulveriserat socker.