Bakade äpplen är inte bara gudomlig, men också otroligt användbar efterrätt. Och om du lägger till det med nötter, keso eller russin, fördelar delikatessen multipliceras, och smaken blir rikare och mer intressant. Flera variationer av recept för bakade äpplen erbjuds nedan.
Bakade äpplen med honung och kanel - recept i mikrovågsugn
ingredienser:
- 1 stort äpple
- honung blomma flytande - 30 g;
- slipad ingefära - 1 nypa;
- kanel mark - 1 nypa.
beredning
För att baka i mikrovågsugnen är det nödvändigt att välja ett äpple större, ta bort stammen och från samma sida skrapa noggrant kärnan med frön och försök att inte bryta fruktens integritet nedanifrån. I den resulterande fördjupningen häll honungsvätska och häll en nypa kanel och ingefära. Blanda honung med örter med en liten sked, lägg arbetsstycket på en tallrik och sätt i fem till sju minuter i en mikrovågsugn. Du kanske behöver tid för att baka mer eller mindre. Det beror helt på storleken på äpplet, dess kvalitet och densitet och naturligtvis på kraften i ugnen själv.
Vi serverar en doftande och läckande efterrätt omedelbart, medan det är varmt. Om så önskas kan sådana bakade äpplen också beredas med honung och nötter eller med honung och russin, och även använda lite av allt.
Om det inte finns någon mikrovågsugn, då kommer inte delikatessen att bli sämre än i ugnen. Det räcker att placera det i den uppvärmda enheten i tio till femton minuter.
Äpplen bakade med nötter och honung i ugnsprovet
ingredienser:
- medelstora äpplen - 2 st.
- deg flaky bezdorozhevoe - 260 g;
- valnötter - 30 g;
- mandel - 10 stycken;
- honungsvätska - 20 g;
- kanel mark - 1 nypa;
- granulat socker - efter smak
- citronsaft - 20 ml;
- äggula - 1 st.
beredning
Från äpplen kan du laga en original och gudomlig god efterrätt om du bager hela frukter med en mutter som fyller i en puffdekor. För att förverkliga idén väljer vi den genomsnittliga storleken på äpplen, vi rengör dem av skinn, skär av toppen i form av lock, skrapa kärnan med frön och lite mer äppelmassa för att få äppelkoppar med en väggtjocklek på cirka en centimeter. Vi gnuggar ytan av frukten inuti och utanför med citronsaft, för att inte mörka. För fyllning, slipa valnötter och mandel i behållaren på mixern, sätt till honung, mark kanel till den resulterande massan och blanda noga. Sedan griper vi in melenkohackad äppelpulp och fyller den resulterande massan av äppelämnen. Vi täcker dem med "lock", vi panar från alla sidor i sockerkristaller och lindar dem med ränder som skärs från blötadekor och rullar ut det lite i förväg. Från samma test kan du klippa ut bladen och dekorera dem med ett äpple i testet från toppen.
Det är bara att smörja skivorna med äggula och baka dem vid en temperatur av 200 grader i tjugofem minuter.
Äpplen bakade i ugnen med stekt ost, russin och socker - ett recept
ingredienser:
- äpplen stora - 3 st.
- kockost - 140 g;
- socker - 60 g;
- russin - 30 g;
- smör - 1 liten skiva
- gräddfil (om nödvändigt) - 25 g.
beredning
Som ett alternativ kan du baka äpplen med cottage cheese. För att göra detta rensar vi de tvättade äpplen från skalet, tar bort stjälken och tar bort den inre kärnan och skär den snyggt på toppen av frukten och bildar samtidigt en tomrum för fyllningen.
Som en fyllning i detta fall kommer vi att använda ost, som blandas med socker och ångad russin. Om fyllningen är tät på grund av torrheten hos stugaosten, introducerar vi en liten mängd gräddfil i det och rör om igen. För ytterligare smak kan du krydda ostmassan med vanillin eller vaniljssocker.
Fyll den resulterande massan av hålrum i äpplen och lägg arbetsstyckena i en bakningsbehållare eller mögel, i vilken vi häller lite vatten och lägger till en skiva smör. Baka en sådan behandling kommer att vara vid 190 grader i trettio minuter.