Stektpotatis med korv är en snabb och utsökt middag för hela familjen. För att laga matet behöver du bara en önskan att äta hälsosam och en halvtimme ledig tid. Av dessa två ingredienser kan du göra nästan vad ditt hjärta önskar.
Stewed potatis med korv
ingredienser:
- potatis - 6 st.
- favoritkorv - 0,5 kg;
- lök - 1 st.
- Bulgarisk peppar - 2 stycken;
- vegetabilisk olja - 3 msk. l.
- Salt, peppar och kryddor - för att smaka.
beredning
Potatiserna städas, tvättas och skärs i kuber. Värm oljan i en panna och simma potatisarna tills det blir rosigt. Periodiskt omrörning, täcka med lock. Korv är skuren i remsor. Vi rensa löken, skölj peppar och ta bort kärnan. Grönsaker skärs i halva ringar och läggs till pannan. Stew ingredienserna tills peppar blir mjuk. Efter 10 minuter lägger du till dina favorit kryddor, salt och gröna. På samma princip kan potatis med korv framställas i en multivark.
En enkel paj recept med potatis och korv
ingredienser:
- kefir - 100 ml;
- vatten 100 ml;
- ägg av kyckling - 1 stycke;
- majonnäs - 30 g;
- bakpulver - 1 påse
- mjöl - 2000 g;
- potatis - 3 st.
- Smör - 40 g;
- gräddeost - 100 g;
- korv - 200 g;
- salt - nypa.
beredning
Vi börjar degen, skär den hemlagade korven i kuber. Skala potatis och skär i tunna skivor. Degen är uppdelad i två delar, sprida den på ett smurt bakplåt. Smörj basen av paj med majonnäs, lägg ut korv, potatis och gräddeost. Solim och peppar till smak, täcka bakverk med andra halvan av degen, smörj ägget. Gör några hål på toppen, lägg en varm efterrätt i ugnen vid en temperatur av 180 grader. En korvkaka med potatis i ugnen kommer att vara klar om en timme.