En söt bakverkskaka hjälper dig att glädja inhemska älsklingar med en läcker efterrätt. Att laga en delikatess är ett nöje, hela processen tar inte mer än en halvtimme och några minuter att impregnera. För ett sådant spännande företag kan du säkert koppla barnen, de kommer att vara intresserade av att skapa originella godis med egna händer.
Hemlagad konditorivaror
Kakor gjorda av kakor utan bakning kan som regel inte bara glädja upptagen hemmafruar. Det finns många recept för att göra delikatesser, och de mest brådskande kommer att vara de där torkade eller inaktiva kakor används.
- Den enklaste kakan gjord av kakor med smörbröd är en variant med ett krämigt lager, som kan framställas av improviserade produkter: surkräm, ostmassa, grädde.
- Den berömda kakan "Tiramisu" från savoyardi-kakor - för ett lager behöver du kaffe och mascarpone.
- De mest populära delikatesserna, bekanta med de flesta sötnoser sedan Sovjettiden - "Potatis" och Chokladkorv.
- Anthill är en tårta gjord av torra kex som blötläggs i kokad kondenserad mjölk.
- Binder, vanilj, smält smör, choklad eller tjock karamelsirap kan fungera som en bindande komponent för smuliga kakor.
Hur man gör en kaka "Potatis" från kakor?
Förbered den enklaste kakan "Potatis" från kakan hemma, och barnet kan: ge honom de färdiga ingredienserna och låt honom röra runt, bilda bollar, korv och panerade i sött kakaopulver. Denna process är väldigt spännande, och sedan kommer barnet att äta denna delikatess med stort nöje.
ingredienser:
- kakor - 500 g;
- kondenserad mjölk - 1 b.
- mjuk olja - 200 g;
- socker - 2 msk. l.
- kakao - 2 msk. l.
beredning
- Blanda smöret och kondenserad mjölk.
- Skölj kakorna med en mixer i en liten smula.
- Kombinera båda massorna, knäda degen.
- Knippa av på en bit, mögel kakan "Potatis" från bakverket.
- Stam i en blandning av socker och kakao.
Pastry "Korv" från kakor
Tårta "Korv" av kakor och kakao - den enklaste versionen av beredningen av chokladdelikatesser. För en mer original smak måste du lägga till krossade nötter, som tidigare torkats i en torr stekpanna. För en mer mättad smak i den klassiska kompositionen, måste du lägga till mörk choklad - en del att smälta och lite kastad i basen.
ingredienser:
- kakao - 75 g;
- olja - 100 g;
- socker - 150 g;
- nötter krossade - 70 g;
- kakor - 150 g;
- choklad smält - 100 g;
- choklad krossad eller droppar - 50 g.
beredning
- Blanda kakorna i små bitar (inte i brödsmulor), kombinera med nötter och hackad choklad.
- Häll kakao och socker, blanda.
- Smält smör och choklad, häll i levern, blanda.
- Sätt massan på pergament, rulla tätt "korv", sätt i kylskåpet i 5 timmar.
Tårta "Anthill" - recept från kakor
Förmodligen bara förbereda kakan "Anthill" av kakor , beredningen tar 10 minuter och vid impregnering i ungefär en halvtimme. Forma kakan kan anförtror barn och dekorera den på något sätt: strö, chokladflis eller glasyr. Från den klassiska "bakade" delikatessen kommer smaken inte att skilja sig mycket om du tar en torr färsk kex.
ingredienser:
- kakor - 350 g;
- kokt kondenserad mjölk - 1 b.
- smör - 150 g;
- krossade nötter - 1 handfull.
beredning
- Smula kakor, blanda med nötter.
- Kombinera smör och kondenserad mjölk.
- Blanda båda blandningarna, fuktad med händer för att bilda bollar. Dekorera efter vilja.
Tårta "Stuga" gjord av kakor med stugaost
För att göra en enkel bakverkskaka och stuga ost, kommer rekommendationerna från receptet att hjälpa originalet. Alternativets egenhet är bildandet av en "cookie" från en shortbreadkaka med en delikat grädde inuti, för en förändring i en behandling kan du sätta en "överraskning" i form av frukt och bär, i det här fallet blir det marmelad. Ingredienserna är för 2 kakor.
ingredienser:
- kakor - 24 st.
- kockost - 300 g;
- socker - 50 g;
- marmelad mångfärgad - 150 g;
- mjölk - 150 ml;
- choklad - 100 g.
beredning
- Slå kockost med socker, blanda med marmelad.
- Koka dopp i mjölken, lägg ut 1 lager av 6 st. (1 servering).
- Smörj generöst med kräm.
- Lägg ut det andra lagret av våta kakor.
- Lyft de 2 kanterna, bilda ett "hus".
- Topp med smält choklad, dekorera med marmelad, rengör i kylan i 3-4 timmar.
Tårta "Minutka" från kakor - recept
Kakan "Minutka" gjord av kakor är en delikatess, som kommer att behaga barnen väldigt mycket. Faktum är att detta är samma "Potatis", bara dekorerade med en behandling är väldigt original. För att genomföra idén behöver du smält choklad och ett mångfärgat pulver. Inuti tårtan kan du "gömma" muttern, en bit choklad eller marmelad.
ingredienser:
- kakor - 400 g;
- smör - 100 g;
- choklad - 150 g;
- hasselnötter - 1 handfull;
- färgat sockerpulver.
beredning
- Mala kakorna i en smula, blanda med smält smör.
- Rul bollarna ur degen och sätt in den i muttern.
- Att hålla fast på en spett, att doppa i smält choklad.
- Rulla i en strö, lämna i 1 timme för att frysa.
Tårta "Hedgehogs" - recept från kakor
Tårta "Hedgehogs" från kakor är ett bra och snabbt sätt att behaga barnen med en original och sinnessjuk söt delikatess. På grundval av det är bättre att välja en färsk kexkaka, suga den med en blandning av kokad kondenserad mjölk och smör. Glasyr kan tillagas från grädde och kakao eller applicera smält choklad. För kontrastskivor är det bättre att ta vit: vanilj eller citron.
ingredienser:
- kexkakor - 500 g;
- kokt kondenserad mjölk - 1 b.
- mjuk olja - 100 g;
- choklad - 100 g;
- vaniljskivor - 100 g.
beredning
- Kombinera kondenserad mjölk med smör och tillsätt smuliga kakor.
- Rulla bollarna.
- Smält chokladet, rista våfflorna separat.
- Varje boll är doppad i en bakverkskaka i choklad, rulla i en skivkrumb.
Pastry "Tiramisu" från kakor
"Tiramisu" är världens mest kända recept på konditorivaror utan att baka. Efterrätten är beredd mycket snabbt, det tar inte mer än en timme att impregnera det. Du kan samla behandlet på många sätt: i form av en tårta, i en kremanka eller till och med i ett glas. För att genomföra satsningen behöver savoyardi, mascarpone och espresso, dekorera tiramisu traditionellt med kakao och sikta den över kakan.
ingredienser:
- savoyardi - 100 g;
- mascarpone - 250 g;
- äggula - 1 stycke;
- espresso - 100 ml;
- pulveriserat socker - 2 msk. l.
- vanilj socker - 10 g;
- amaretto - 50 ml;
- kakao för dekoration.
beredning
- Torka äggulaen med pulver och vaniljssocker tills blekning.
- Ange mascarpone, rör om.
- Anslut det kylda kaffet med amaretto.
- Savoyardi bryter de doppade i kaffe, sprids i kremanku lager, generöst blötläggningskräm.
- Stänk kakao, blöt i 40 minuter.
Jordgubbekaka gjord av kakor
Bekant sedan barndomskaka från gamla kakor och skivor - "Jordgubbe". Förbereda en delikatess är inte svårt, den karakteristiska igenkännbara färgen uppnås genom impregnering i sockerbetor. Vissa kockar färgar korgarna med körsbärsirap eller granatäpplejuice. Av dessa ingredienser kan du göra 10-15 jordgubbar.
ingredienser:
- wafers och kakor - 200 g;
- smör - 200 g;
- socker - för breading;
- betorsaft - 150 ml.
beredning
- Mala smulor av kakor och skivor, blanda med mjukt smör.
- Rulla bollar, forma en sken av bär.
- Doppa i juice, rulla i socker.