Nachos är mycket tätare än vanliga potatischips, eftersom de lätt kan baka med olika tillsatser utan plötsliga förändringar i konsistensen i skålen. En del majschips med ett överflöd av sås och fyllningar kommer att vara den bästa behandla på vilken som helst fest, och sorten av alla möjliga fyllningar gör receptet för nachoschips varierat och kan anpassa sig i enlighet med smakförhållanden.
Nachos - ett recept hemma
I denna variation av receptet kommer majschipsföretaget att göra en blandning av malet kött med grönsaker och ost.
ingredienser:
- chips nachos - 300 g;
- vitlök - 1 tand;
- Syltad paprika - 145 g;
- malet kött - 180 g;
- lila lök - 45 g;
- varm chili - att smaka på;
- paprika (pulver) - 2 tsk.
- riven ost - 210 g.
beredning
Använd den förvärmda oljan för att lösa bitarna av lökar, lägg sedan till stekning av malet kött och låt det helt laga mat. I slutet sätter du den hackade vitlöken, krydda köttet med paprika och varm peppar. Kombinera det rostade köttet med hackad sötpipa och fördela köttpåfyllningen över nachoschipsen, förlagd i en bageri. Stänk nachos med ost och lämna, i en förvärmd till 200 graders ugn, i 10 minuter.
Recept på chips nachos i ugnen
ingredienser:
- nötkött - 260 g;
- chips nachos - 370 g;
- tomater - 180 g;
- avokado - 2 stycken;
- konserverade bönor - 155 g;
- riven ost - 115 g;
- en handfull gröna lökar.
beredning
Hacka köttet malet och stek tills det är brunt. Tomater och avokado, dela i kuber, dränera överskottsvätska från en burkburk. Fördela nachos i bakningsrätten, sätt ut hakan, häll den med salsa, strö över osten och sprida grönsakerna ovanifrån. Baka maträtten under grillen tills osten smälter helt och sprinkla sedan med grönsaker före servering.
Nachos corn chips - recept i ugnen
På grund av inte alltför utbredd förekomst av färdiga nachos i våra stormarknader föredrar många att anpassa receptet med nachos från pitabröd. Om du bestämmer dig för att avvika från det autentiska receptet, anser du att det är bäst att använda den täta och vältorkade lavashen, annars kommer skålen helt enkelt att bryta upp.
ingredienser:
- varm peppar - till smak;
- malda kummin - 1 tesked;
- vitlök - 1 tand;
- skarpa korv - 175 g;
- lök - 65 g;
- riven ost - 115 g;
- tomatsås - 65 ml;
- majs chips;
- ägg - 4 st.
beredning
Smaka de skarpa korv med löken och kombinera allt med tomatsås. Krydda såsen med malda kummin och varm peppar, tillsätt vitlök. Fördela korv i sås över de marker som lagts ut i bageriparet, och skölj sedan med ost och slå 4 ägg på toppen. Lämna formen med nachos under grillen tills äggvitorna är helt inställda.
Mexikanska chips nachos - recept med ost
ingredienser:
- olivolja - 15 ml;
- lila lök - 65 g;
- kokt kycklingkött - 115 g;
- Grillsås - 210 ml;
- majschips - 140 g;
- riven ost - 2 objekt;
- en handfull grön koriander.
beredning
På uppvärmd olja, spara bitarna av lila lökar och lägg till den hackade kycklingen. Blanda allt med grillsåsen och sprid över majsflisen. Stänk disken med riven ost och skicka den under grillen tills den smälter helt. Färdig maträtt kompletterar grönsakerna av koriander. Om så önskas kan förutom en portion nachos serveras surkräm.