Doftande kycklingvingar med krispig skorpa är en behandling för hela familjen. De är beredda tillräckligt snabbt, men huvudhemligheten ligger i den välvalda marinaden, vilket ger köttet en pikant och original smak.
Tomat marinade för kycklingvingar i ugnen
ingredienser:
- färska kycklingvingar - 500 g;
- Klistra in naturlig tomat - 100 ml;
- ketchup - 50 ml;
- vitlök - 3 kryddnejlika
- vegetabilisk olja - 2 msk. skedar;
- kryddor .
beredning
För att förbereda en snabb marinade, sköljs kycklingvingarna och läggs i en djup kastrull. Vi lägger till ketchup, tomatpasta och kasta den hackade vitlöken. Stänk alla kryddor och blanda noggrant. Vi tar bort disken i 3 timmar i kylskåpet, och sedan smörjer vi bakplåten med olja och sprider ut de sylta vingarna. Baka dem tills de är färdiga och se till att köttet inte brinner.
Marinade för kycklingvingar med sojasås
ingredienser:
- färska kycklingvingar - 500 g;
- naturlig sojasås - 150 ml;
- hemgjord ketchup - 150 ml;
- glödlampa - 1 st.
beredning
Lampan bearbetas från skinken och melenko shinky. Ketchup i en skål med sojasås och lätt beat. Kasta strålen och blanda ordentligt. Kycklingvingarna tvättas, torkas och blötläggs i den resulterande marinaden. Vi tar ut disken i 3 timmar i kylskåpet, och sedan smörjer vi bakplåten med olja, lägger ut köttet och bakar i ungefär en halvtimme i ugnen och ställer in temperaturen 180 grader.
Honung marinade för kycklingvingar
ingredienser:
- färska kycklingvingar - 1 kg;
- honungsblomma - 25 mg;
- Jordgurk och paprika - nypa;
- vegetabilisk olja - 2 msk. sked.
beredning
Alla kryddor blandas grundligt med honung. Kycklingvingarna tvättas, torkas och sprids väl med den erhållna söta kompositionen. Vi marinerade köttet i ungefär 40 minuter och spred sedan vingarna på en stekpanna med olja och stek tills det brunade.
Spicy marinade för kycklingvingar
ingredienser:
- färska kycklingvingar - 500 g;
- Adzhika akut - 3 msk. skedar;
- flytande honung - 3 msk. skedar;
- vegetabilisk olja - 30 ml;
- salt - efter smak.
beredning
Honung blandas med adzhika och lägger de färdiga vingarna i den resulterande blandningen. Rör om och gnugga noga marinade i kött. Låt i 2 timmar blötläggas, och stek sedan vingarna i en hetpanna i olja tills den är rödig.
Marinade för kycklingvingar med senap
ingredienser:
- färska kycklingvingar - 15 st.
- olivolja - 5 msk. skedar;
- senap hemma - 1 msk. sked;
- ättika 9% - 2 msk. skedar;
- kryddor.
beredning
Vi sprider senap i ett piano, lägger ättika och olivolja. Kycklingvingar sköljs och läggs i den beredda blandningen. Strö med kryddor och marinera kött i flera timmar. Därefter lägger vi ut ämnena på ett oljat bakplåt och baka vid 180 grader i 30 minuter.
Marinade för kycklingvingar med ingefära
ingredienser:
- färska kycklingvingar - 1 kg;
- vegetabilisk olja - 25 ml;
- naturlig sojasås - 40 ml;
- honung naturlig - 1 msk. sked;
- slipad ingefära - nypa;
- vitlök - 2 kryddnejlika
- kryddor.
beredning
Sojasås hälls i en skål, tillsätt flytande honung och blanda. Häll sedan i vegetabilisk olja, kasta marken ingefära och hackad vitlök. Alla blandas och läggs åt sidan. Kycklingvingarna tvättas, torkas och väl gnids kött med den beredda blandningen. Vi tar bort disken i kylskåpet och upptäcker ca 3 timmar. Smör vingarna på en varm het olja i en stekpanna i ca 10 minuter. Häll sedan resterande marinade och bruna i flera minuter i den uppvärmda ugnen.