Hur man bager en läcker mannik , vet nästan alla älsklingar. Men om du ändrar lite denna paj, lägger till äpplen till det, får du något mer gott. Låt oss ta reda på några recept för en mannik med äpplen.
Mannick med äpplen på mjölk
ingredienser:
- semolina - 1 objekt;
- socker - 1 föremål;
- smör - 25 g;
- mjölk - 1 föremål;
- ägg - 3 stycken;
- äpple - 3 stycken;
- bakpulver - 1,5 tsk.
beredning
Mjölk värmdes på låg värme till rumstemperatur och introducerar i det visade ägget separat. Vi blandar allt med en visp tills det är enhetligt. Manku kombineras med socker och hälls sedan gradvis i mjölk. Rör om degen och låt den ligga i en halvtimme vid rumstemperatur. Vi smörjer bakformen med gräddesmör, lägger ut de skivade äpplen, häll ut den tidigare beredda degen och baka kakan i ca 45 minuter. När du serverar på bordet skärs mannik med äpplen utan mjöl i små bitar, ströts med pulveriserat socker eller hälls med choklad.
Mannick med äpplen på yoghurt
ingredienser:
- kefir - 400 ml;
- semolina - 200 g;
- bakpulver - 12 g;
- äpple - 4 stycken;
- socker - 150 g;
- ägg - 4 st.
beredning
Blanda i en skål yoghurt med socker, strö i halm och låt blandningen stå och svälla i 30 minuter vid rumstemperatur. Därefter vispa separat med en mixer av ägg, vi introducerar dem i kefir massa och blanda.
Äpplen rengörs, gnids på en stor teuröke och läggs till degen tillsammans med ett bakpulver. Vi blandar allt till ett homogent tillstånd, häll det i en silikonform för att baka och baka i en förvärmd ugn i ca 40 minuter. Vi serverar färdig äpple mannik, helt kylt, ströts med pulveriserat socker och skärs i små portioner!
Mannick med äpplen i multivarken
ingredienser:
- kefir - 1 objekt;
- croup of semolina - 1 objekt;
- smör - 30 g;
- citronsaft - 1 msk. sked;
- ägg - 2 stycken;
- socker - efter smak
- läsk - 1 tesked;
- mjöl - 1 föremål;
- äpple - 3 st.
beredning
Manka kombineras med hemlagad kefir och lämnar stå. Och den här gången, slå ägg med socker och blanda blandningen, tillsätt soda, släckt med citronsaft. Häll gradvis mjöl, knäda en tunn deg, släng äpplen i små kuber och mixa. Vi smörjer multivarkens kopp med en skiva olja, häll degen där och baka kakan i "Baking" -läget i ca 1 timme. Klar mannik extraheras noggrant med en ångare, cool och dekorera med pulveriserat socker.
Choklad mannika med karamell äpplen
ingredienser:
- mjöl - 200 g;
- äpple - 3 stycken;
- kefir - 1 objekt;
- ägg - 2 stycken;
- soda;
- kakao - 1 msk. sked;
- Smör - 40 g.
beredning
Häll halvpannan i kefir och lämna i 30-40 minuter för svullnad. Utan att slösa bort tiden vänder vi oss till förberedelsen av fyllningen. För att göra detta tvättar jag mina äpplen, torkar den, skalar den, tar bort kärnan, skär den i bitar och lägg den i en gryta med ett smält smält smör. Tillsätt några skedar socker, rör försiktigt och koka tills karamellen förtorkar.
Därefter bryts ägget i det svullna kjolen, häll sockret till smak och piska tills det är smidigt. I slutet, kasta en nypa läsk och kakao. Därefter sätta karamelläpplen i degen, rör om allt försiktigt med en spatel för att inte smula äpplen. Formen för bakning smides med olja, ströts med manga, formas och bakas i 40 minuter. Vi kontrollerar pajens beredskap med en stråle. Nu ger vi manikyret avkylning, försiktigt avlägsnar det från formen, strö över sockerpulver, kakao eller riven choklad.