Svampkaka med äpplen

Om du älskar produkter gjorda av kexdeig , så kommer du definitivt att vilja njuta av desserterna enligt de recept som erbjuds nedan. Den känsliga strukturen hos kex i kombination med äpplens juiciness skapar en obeskrivlig smaksammansättning.

Biscuit tårta med äpplen - recept i en multivariate

ingredienser:

• vetemjöl - 165 g;
• färska kycklingägg - 5 st.
• granulärt socker - 215 g;
• sockervanilla - 30 g;
• färska äpplen - 520 g;
• pulveriserat socker.

beredning

Nyckeln till framgång vid förberedelsen av denna paj, liksom alla andra kexar, är kvalitetsvisade ägg. För att göra detta, bryta dem in i en ren och nödvändigtvis torr djup behållare och bryt igenom mixern i minst tio minuter och gradvis öka hastigheten. Vidare, utan att stoppa piskningsproceduren, häll i socker och vanilj socker i små portioner. Vi slår i ytterligare tio minuter och stänger av mixern. Vi siktar vetemjölet, lägger det gradvis till deg och blandar det. Konsistensen av degen är ganska flytande.

Förvasket och skalad äpple skärs i tunna skivor och placeras i en föroljad kapacitet på multivarken. Fyll dem med ett förberedt test, välj "Bakning" -läget på enhetens display och baka kakan i ungefär en timme. Efter avslutad förberedelseprocess öppnas inte multivarkerskyddet i minst tio minuter. Sedan, med en trä- eller silikonspatel, separera kakan från skålens sidor och använd en ångstång, extrahera den färdiga kakan och överför den till skålen. Vi pundar toppen av efterrätten med sockerpulver och serverar det till bordet och delar det i portioner.

Biscuit paj med äpplen på yoghurt

ingredienser:

• vetemjöl - 260 g;
• färska kycklingägg - 2 st.
• granulärt socker - 110 g;
• kefir - 240 ml;
• smör - 55 g;
• läsk - 10 g;
• salt - en nypa;
• vaniljssocker - 15 g;
• äpplen - 480 g;
• pulveriserat socker - efter smak.

beredning

Ägget piskas intensivt med en mixer i minst tio minuter. Fortsätt piskningsproceduren, häll socker i små portioner och tillsätt sedan vaniljssocker, nypa salt, kefir, smält smör och slå igen. Stänk sedan siktad vetemjöl och läsk och blanda försiktigt, vilket ger en homogen konsistens utan tillsats av mjölklumpar.

Lägg halva kokad deg i en oljig delad form. På toppen fördela förtvättad, skalad och skär i små skivor äpplen och hällde resterande deg. Bestäm formen i en förvärmd till 185 graders ugn och håll kakan i den i fyrtio minuter. Ready-made efterrätt får svalna, avlägsna från formen och gnugga med sockerpulver.

Biscuit kaka med keso och äpplen

ingredienser:

• vetemjöl - 160 g;
• färska kycklingägg - 4 st.
• granulerat socker - 200 g;
• gräddfil - 100 g;
• bakpulver - 15 g;
• salt - en nypa;

För fyllning:

• kockost - 190 g;
• granulerat socker - 150 g;
• ägg - 2 stycken;
• vaniljssocker - 15 g;
• äpplen - 350 g;
• pulveriserat socker - efter smak.

beredning

Mycket försiktigt slå upp fyra ägg för att öka minst två gånger. Sedan i små portioner häll i sockret och fortsätt att vispa, öka hastigheten. Av hur bra ägget slås med socker beror på den färdiga pajens prakt. Sedan försiktigt in siktat vetemjöl med bakpulver och blanda försiktigt tills det är slät. Häll den resulterande kexdegen i en oljad splitform med en diameter av 26 cm. Ställ ut de tidigare beredda skivorna av äpplen och häll ostmassan i mitten av kakan. För beredningen, slå två ägg i ett magnifikt skum, tillsätt kockost, gräddfil och vaniljssocker och visp igen till glatt.

Bestäm formen i förvärmd till 170-175 graders ugn i ungefär femtio minuter.