"Anthill" är ganska enkelt i matlagning, men en ovanligt god tårta. Så här gör du själv, läs nedan.
Receptet på kakan "Anthill" med kondenserad mjölk
- margarinmjölk - 200 g;
- vetemjöl av högsta klass - 480 g;
- naturligt smör - 180 g;
- sandsocker - 120 g;
- gräddfil är tjock - 180 g;
- bakpulver - ½ tsk;
- kondenserad mjölk - 200 g.
beredning
Vi siktar mjölet, tillsätt socker, margarin, gräddfil, läsk och blanda degen. Vi roterar det genom köttkvarn och lägger de små portionerna av degen i ett smurt bakplåt. Baka till rött. Vi kombinerar kokad kondenserad mjölk och mjuk olja i en djup skål. En mixer gör allt till en homogen massa. Vi avslutade de färdiga kakorna. Tillsätt den beredda grädden från den kondenserade mjölken och rör om. Vi sprider massan på en bred maträtt, vi lägger bilderna på formen och i 3 timmar rensar vi dem i kylan.
Hur bager du en anthillkaka hemma?
ingredienser:
- mjölk - 300 ml;
- naturligt smör - 400 g;
- kycklingägg - 2 stycken;
- högkvalitativt vetemjöl - 450 g;
- kokad kondenserad mjölk - 400 g;
- bakpulver - 10 g.
beredning
Vi lägger halva smöret och ägg i en skål. Tillsätt mjölk och blanda noggrant. Vi häller bakpulveret, siktat mjöl och knådar degen. Vi tar bort det i en timme i kylan. Vi lägger skivor av deg på ett smurt bakplåt och baka cirka en kvart i timmen. Koka kokad kondenserad mjölk med ett mjukt smör. Bakade bitar av degslip, blanda dem med grädde och glida på en maträtt. Överdelen kan dekoreras med smält eller riven choklad, vallmofrö, nötter eller någon annan metod som önskas. Innan servering ska kakan stå i kylan i minst 3 timmar.
Klassisk tårta "Anthill" av kakor
ingredienser:
- kakor - 500 g;
- valnötter - 200 g;
- naturligt smör - 180 g;
- kokad kondenserad mjölk - 250 g.
beredning
Kakor krossas till tillståndet av små bitar - det är inte nödvändigt att krossa smulan. Skalade valnötter hugga i bitar. Mjukt smör males med kokad kondenserad mjölk tills den är jämn. Det är bäst att göra det med en mixer. I den resulterande grädden tillsätt nötter, kakor och rör om. Från den mottagna massan bildar vi en kulle, vi dekorerar och vi städar i kallt på par часиков för impregnering.
Hur man gör en anthillkaka?
ingredienser:
- godiskaramell - 350 g;
- majspinnar - 300 g;
- smör krämig 73% fetthalt - 200 g.
beredning
Först smör skärs i bitar, lägg i en skål, lägg på en tallrik, och när det blir mjukt, sätt på kola. Glöm inte att rör om ständigt, smält smör och godis. I slutändan borde du få en krämig massa. Doppa in varje majssticka och lägg den på disken. I ungefär en timme sätter kakan i kylan och serverar sedan en godis på bordet.
Tårta "Anthill" klassiker från kakor - recept hemma
ingredienser:
- kexkakor - 700 g;
- naturligt smör - 150 g;
- tjock gräddfil - 100 g;
- kokad kondenserad mjölk - 400 g;
- mjölkchoklad - 90 g;
- valnötkärnor - 200 g.
beredning
Kakor smuler i en förberedd djup skål. Krummen bör inte vara för grund. I en separat skål, slå den kokta kondenserade mjölken. Tillsätt det mjuka smöret, gräddfilen och blanda. Lägg nu grädden i kräm, finhackade nötter och rör om igen intensivt. Vi kopplar kakorna med grädde och blandas tills de är homogena. Vi lägger den på en matrutschbana. Topp med rikliga mängder hackad hackad choklad och sätt kakan i kylan för att frysa. Ha ett gott te!