Från semolina det visar sig inte bara gröt, det kan också användas för att göra en läcker paj. Ibland görs det på mjölk eller kefir, och ibland används sur grädde. Så i sistnämnda fall är paj det mest känsliga och välsmakande. Hur man gör mannik med gräddfil, vi kommer nu att berätta.
Mannick med gräddfil i en multivark
ingredienser:
- manga - 1 multistaken;
- mjöl - 1 multistaken;
- gräddfil - 1 multistaken;
- bakpulver - 2 tsk;
- ägg - 3 stycken;
- socker - 1 multistaken;
- smält margarin - 130 g.
beredning
Munk fyll i gräddfil, blanda och låt i 1 timme svälla. Därefter tillsätt smält margarin, ägg och socker. Tja, allt detta blandas, häll i mjölet blandat med bakpulveret och blanda igen. Vi smörjer koppen av multivarkoljan och strö med en manga, häll ut degen och i "Baking" -läget förbereder vi 45 minuter.
Recept av manna med gräddfil
ingredienser:
- croup of semolina - 1 glas;
- mjöl - 1 glas;
- gräddfil - 1 glas;
- ägg - 3 stycken;
- socker - 1 kopp;
- smör - 30 g;
- salt - 0,5 tsk.
beredning
För att kalken ska svälla, blanda den med gräddfil och lämna i 1 timme. Ägg slog upp med socker och salt, tillsätt mjukt smör och vispa på. Vi kombinerar den resulterande blandningen med vispad grädde, tillsätt mjölet och blanda. Vi baka baktypen med olja och häll ut degen. Vi skickar mannik till ugnen uppvärmd till 200 grader och baka i 45 minuter, varefter vi kontrollerar tillgängligheten hos mannik - piercera den med en tandpetare eller matchning. Om det är torrt, är mannik redo.
Mannic på kefir med gräddfil
ingredienser:
- manka - 1 glas;
- kefir - 1 glas;
- mjöl - 0,5 kopp;
- ägg - 3 stycken;
- Vaniljssocker - 1 paket;
- smör - 100 g;
- socker - 1 kopp;
- salt - en nypa;
- bakpulver - 0,5 tsk
- tjock gräddfil - 0,5 l;
- pulveriserat socker - 200 g;
- citronskal - 1 msk. sked.
beredning
Ägg slog upp med socker, tillsätt mjöl blandat med bakpulver, vaniljssocker och salt, hemlagad kefir och fortsätt att vispa. Häll sedan i mango, tillsätt det mjuka smöret, blanda och lämna i en halvtimme. Formen smörjs med olja, häll ut degen och baka i 40 minuter vid 180 grader. Medan du bryr dig om mannik, förbereder vi grädden: slå sur grädden med sockerpulver och citronskal. När manniket kyls, skär det i 3 kakor och smör det med gräddfil.
Mannick utan mjöl och gräddfil
ingredienser:
- manka - 1 glas;
- ägg - 2 stycken;
- socker - ¾ kopp;
- läsk - 1 tesked;
- gräddfil - 1 glas;
- brödsmulor för sprinklingformar;
- margarin för smörjning av formen;
- pulveriserat socker för pulver.
beredning
I en djup skål kombinerar du mango, socker och gräddfil. Tillsätt ägg och blanda. Därefter beläggs behållaren med testet med ett lock eller matfilm och lämnar i 30 minuter för att mancha sväller. Häll sedan sodavatten och blanda degen. Form för bakning av fett margarin och strö med brödsmulor. Häll degen och bak i 180-190 grader baka i ungefär en halvtimme. Att manicure är inte en röv, under ugnen kan ugnen inte öppnas. Häll kakan med pulveriserat socker.
Hur man lagar en mannik med gräddfil och cottage cheese?
ingredienser:
- manka - 1 glas;
- socker - 1 kopp;
- kockost - 300 g;
- ägg - 3 stycken;
- bakpulver för bakning - 1 tesked;
- gräddfil - 100 g;
- Vanillin - till smak.
beredning
Separera proteinerna från äggulorna. Höstost, äggulor, socker, gräddfil och vanillin males tills en homogen massa erhålls. Lägg sedan till mango och bakpulver för degen. Vi blandar allt detta noggrant. Separat, vispa proteinerna väl tills ett tätt skum erhålls. Vi blandar proteinerna i ostmassan och blandar det försiktigt. Silikon bildar lite fett med smör, häll degen i det och baka i en förvärmd ugn i upp till 180 grader 40 minuter.