Maniska pärlor - läckra recept för barn för varje dag

Gröt av manga är en användbar och god maträtt, men inte alla barn älskar det, många mödrar är väl bekant med morgon "strider" för varje sked. Ett utmärkt sätt att mata sådana capricious människor kommer att vara otroligt goda manna bitar. Matar dem väldigt lätt, både från rester av gårdagens gröt och från nyberedda.

Hur man lagar semolina?

För att göra läckra små bitar av manga behöver du bara semolina, mjölk och socker. Du kan komplettera med rosiner, torkade frukter, morötter, kesost, ett mycket gott recept - med kissel. Lätt och snabbt att förbereda, både i en panna och i ugnen. Du kan göra osötta, sedan sätta mindre socker. Flera hemligheter av matlagning från erfarna kockar:

1. För att göra gröt ut utan klumpar, måste du hälla rumpan med kokande mjölk, en tunn dricks. Samtidigt rör vätskan medurs. Koka omgående i 3-5 minuter tills den är tjock.
2. Pärlor med halmgröt formas med våta händer, då kommer inte blandningen att hålla fast. Tjocklek - högst 1,5 mm, så att de är väl stekta. Kan formas i form av bollar.
3. Oljan läggs till gröt några minuter efter tillagningen. Rosiner, kesost och andra ingredienser - bara när det svalnar.
4. Ägg före hällning, vispa, häll det är nödvändigt, omrör gröt.
5. Om gröt har visat sig för tjockt eller med klumpar kan manna bitos räddas genom att slå blandningen i en mixer.
6. Skålen kommer att bli mer känslig, om du lägger till ost - i sött, för salig kommer passa stekta grönsaker.

Maniska pärlor - ett recept i en stekpanna

Det snabbaste sättet att göra det är att göra bitar av halvgrönsgröt i en stekpanna, innan de stekas, de smälts i mjöl, brödsmulor eller i en torr manga. Du kan laga mat på grönsaker och smör, det viktigaste är att den första inte får lukt. Traditionella livsmedel serveras med gräddfil, kondenserad mjölk eller sylt.

Ingredienser :

• mjölk - 300 ml;
• manga - 7 msk. skedar;
• socker - 6 msk. skedar;
• ägg - 1 st.

beredning

1. Koka halvgrönsgröt. Häll i en kokande mjölk en blandning av mango och socker, håll i brand tills det är tjockt. Kall, hammar ägget, blanda.
2. Form manna bitar, rulla i mjöl.
3. Stek till guldbrun.

Maniska pärlor med kissel - recept

Mycket populär manna bitovki med gelé, det måste förberedas separat. För detta recept kan du lägga till ris, hirs eller havregryn till basen. För att blandningen ska vara homogen, piskas den med en mixer. Efter stekning läggs behandlingen först på en pappersservett för att stapla fettet.

Ingredienser :

• manga - 7 msk. skedar;
• Mjölk - 0,5 liter;
• socker - 4 msk. skedar;
• mjöl - 50 g;
• ägg - 1 stycke;
• bär - 1 glas;
• vatten - 1 glas;
• smör - 50 g;
• stärkelse - 1 msk. sked.

beredning

1. Koka gröt, coolt.
2. För geléen koka vatten, sätt bär och socker. I kallt vatten, utspädd stärkelse, häll i en drink. Håll i några minuter tills det tjocknar.
3. Blanda i den kylda gröt ägget. För att göra de hakade små tikarna ömma, blanda blandningen med en mixer.
4. Forma kakor eller bollar, steka tills guldbrun.

Maniska bönor i ugnen - recept

Om det är tid är det bättre att göra manna bitar i ugnen, så kommer de att bli svagare och frodiga. Det finns en version, förmodligen denna maträtt uppfanns av resursfulla kockar, för att inte kasta ut gårdagens röra. Och andelen och sanningen i detta är, eftersom i en skola finns en sådan frukost ofta i menyn för småbarn.

Ingredienser :

• manga - 6 msk. skedar;
• vanillin - 1 påse
• Mjölk - 0,5 liter;
• ägg - 1 stycke;
• socker - 50 g;
• mjöl - 3 msk. skedar;
• torkade körsbär eller kokosnötspån - 1-2 msk. sked.

beredning

1. Koka en tjock gröt, kallt.
2. Sätt ägget, mjöl och vanillin, torkade körsbär, blanda noggrant.
3. Sätt i bakpulver, strö med kokosspån.
4. Baka i en het ugn, upphettad till 180 grader tills en rödbrun visas.

Morötter med en manga

Inte mindre än en mango, morötter är användbara för ett barns organismer, det finns mycket vitamin A innehållande beta-karoten och vitamin B, vilket ökar hemoglobin. Morötter är en av de få grönsaker som inte förlorar sina egenskaper under värmebehandling, så det är värt att notera ett recept som morot och mangobitar.

Ingredienser :

• morötter - 600 g;
• manga - 4 msk. skedar;
• socker - 4 msk. sked.

beredning

1. Koka morötterna nästan tills de är kokta. Kyla, galler.
2. Tillsätt socker och mango, blanda.
3. För att bilda små virka, rulla i manga eller mjöl.
4. Stek till guldbrun, håll sedan en liten eld i ytterligare 10 minuter.

Mania bitar, som i dagis

Förbered lite bitar av manga, som i dagis - drömmen om många vuxna, ofta unga mammor försöker återställa detta recept. Och huvudhemligheten - i en rødskorpa, som i kombination med en mild manga skapar en unik smak. För att uppnå en sådan effekt är det lätt, om du rullar manna koteletter i brödsmulor.

Ingredienser :

• semolina - 0,5 glas;
• mjölk - 0,5 liter;
• socker - 3 msk. skedar;
• ägg - 1 st.

beredning

1. Koka en tjock gröt, konsistens "för att göra en sked". Kyl det ner.
2. I en varm blandning, kör ägget, blanda.
3. Formulera bollarna, rulla i brödsmulor.
4. Stek på varje sida i 5 minuter.
5. Manny läckra små bitar som barn, om du serverar dem med riven bär.

Stallostbitar med en manga

Det kommer att vara bra att kombinera med stallost, eftersom denna produkt har mycket kalcium, vilket är extremt nödvändigt för barnets beniga system. Mjölksyrabakterier bidrar till snabb absorption av kalcium och fosfor, antibakteriella ämnen normaliserar tarmmikrofloran. Strumpbyxor från stuga ost och manga kommer att bli mycket trevligare om du lägger vallmofrön till dem.

Ingredienser :

• mjölk - 2 koppar;
• manka - 1 glas;
• ägg - 1 stycke;
• socker - 4 msk. skedar;
• kockost - 200 g;
• vallmo - 2 msk. sked.

beredning

1. Koka tjock gröt, kyla.
2. Lägg till kockost och vallmofrön, ägg, blanda.
3. För att bilda manna curd bitlets, sätt på en stekpanna eller på en gitter av en dubbel panna.
4. För rostning måste du rulla in mjöl, steka tills det är guldbrunt. Om du lagar mat i en dubbelpanna, behöver du inte passivera, 15 minuter är förberedda.

Manna trosor

För barn som är allergiska mot ägg , kommer en utmärkt maträtt till frukost att vara maniska pärlor utan ägg. För att blandningen inte ska sönderfalla, ta den genomtunnade skarven. För att göra detta, häll i pannan mjölk och vatten, pellet i 10 minuter croup. Skaka bra innan du släcker, och rör dig ständigt, tiden efter kokning är 3 minuter.

Ingredienser :

• mjölk - 3 glasögon
• vatten - 2 koppar;
• manka - 1 glas;
• socker - 1 msk. sked.

beredning

1. Förbered gröt från den blötta manka och tillsätt socker omedelbart när du lagar mat. Kyl det ner.
2. Koka geléen.
3. Blinda de små bitarna, rulla i mjöl.
4. Stek till guldbrun.