Apple potatismos för vintern är en utmärkt behandla för barn. Och när du har förberett det själv kan du vara säker på att produkten är väldigt användbar och naturlig.
Barnens äppelpuré för vintern - receptet
ingredienser:
- äpplen söt och sur - 2,5 kg;
- renat vatten - 100 ml;
- socker - 2,5 koppar.
beredning
Förvasket äpplen rengörs från skalen och kärnan. Skador elimineras också alltid. Vi skär dem med medelstora bitar och lägg dem till en stor kastrull. Vi häller socker och lämnar det för natten. Vid morgonen bildas mycket äppeljuice. Vi häller i ca 100 ml vatten. Placera grytan på elden och koka i ungefär en kvart i timmen. Därefter måste massan mashas. Sätt igen i 3 minuter på spisen och fördela sedan på ångade burkar och rulla.
Hur förbereder du äppelpuré för vintern med pommes frites?
ingredienser:
- renat vatten - 1 liter;
- söta och sura äpplen - 4 kg;
- sockerbrunt - 100 g;
- Pudon - 1 kg.
beredning
I en gryta häll i vatten, sätt på en liten eld, häll socker och omrör, bringa till dess upplösning. Skal av skalen och frön av äpplen skärs i kuber och hälls i vattnet. Medan du lagar äpplen, skal du skölja pommes frites från skalen och benen. När äpplen kokas i ca 15 minuter, lägg till plommon. Sammantaget förbereder vi oss i ytterligare 15 minuter. Sedan tar vi hela kokad massa och lägger den i ångande burkar.
Skörda äppelpuré för vintern
ingredienser:
- äpplen - 3 kg;
- sand socker - 1 kg.
beredning
Vi rengör de tvättade äpplen från huden, ta bort kärnan. Skiv massan i skivor. Vi lägger den i en kastrull och lägger den på en spis för en liten eld. När äpplen är mjuka, om så önskas, häll socker, bringa den till upplösning och häll massan med en nedsänkt blandare. Vi fördelar den beredda äppelsåsen över de ångade burkarna och korken.
Barnens äppelpuré för vintern
ingredienser:
- sandsocker - 700 g;
- äpplen - 5 kg;
- Nypressad citronsaft - 10 ml.
beredning
Tvättade äpplen rengörs och skärs i bitar. Därefter lägger vi dem i en kastrull, fyller den med socker, tillsätt citronsaft. På låg värme, koka i ca 10 minuter, kom ihåg att rör om. Släck sedan av elden och låt massan svalna lite. Masspiriruem nedsänkbar bländare. Återigen lägger vi den på spisen, låt den koka, vi fördelar den i burkar och kork.
Hur man gör baby äpplepuré för vintern med pumpa?
ingredienser:
- pumpa - 1 kg;
- söta och sura äpplen - 1 kg;
- skalad citronskal - 1 tesked;
- granulärt socker.
beredning
Skalade äpplen och pumpa skärs i bitar, lägg i en panna och simma i en kvart i timmen tills ingredienserna är mjuka. Produkterna är heta, vi lägger till citronskal och socker efter smak. Förberedda potatismosar värms, omrörs och varm läggs ut på de beredda burkarna. Vi lägger dem i en behållare med vatten och steriliseras i ett vattenbad i 12 minuter. Därefter rullar vi dem.