Idag kommer vi att berätta för dig hur du ska förbereda din egen päronpuré för vintern. Då är du säker på kvaliteten och fördelarna med en sådan måltid.
Pärépuré för vinter för barn
ingredienser:
- päron - 2 kg;
- kondenserad mjölk - 105 ml;
- socker - 55 g;
- vatten - 110 ml.
beredning
Päron tvättas, vi skär ut frön och stjälkarna och lämnar skalen. I koppen av multivarka häller kallt vatten sprider vi den kokta frukten ovanifrån och stänger enheten med lock. Välj "Quenching" -läget i menyn och spela in 65 minuter. Hörsignalen, vi skifter allt innehåll i en skål, kasta socker och vispa med en mixer tills mjuka potatismoser erhålls. Den färdiga delikatessen kyls, vi lägger till kondenserad mjölk, rör om och serverar för ett barns eftermiddagsmat, eller vi ordnar det i burkar, dra åt locket och förvar i kylskåpet i ca 2 månader.
Päronpuré för vintern för spädbarn
ingredienser:
- färska päron - 1,2 kg;
- gul plommon - 1 kg;
- vatten - 255 ml.
beredning
Frukt tvättas, bearbetas och skivas. Lägg frukten i en kastrull, häll vatten och koka, täcka locket. Koka massan i 10 minuter och gnid den sedan försiktigt genom en sikta. Färdig puré hälls på burkar och sterilisera dem i 10 minuter. Därefter rullar arbetsstycket och kyler det i en inverterad form.
Äppelpärpuré för vintern
ingredienser:
- päron saftig - 2 kg;
- färska äpplen - 1 kg;
- sockerbrunt - 105 g;
- dricksvatten - 1 liter;
- citronsaft - 20 ml;
- kanel slipad nypa.
beredning
Päron och äpplen tvättas, bearbetas, skärs i skivor och staplas i en skål.
Samtidigt löser vi brunt socker i vatten, häll ut citronsaften och lägg sirapen på spisen. Efter det kokar, häll ut den beredda frukten, blanda och koka i ca 20 minuter. Lägg till en liten kanel, ta bort den från plattan och blanda innehållet med en mixer. Den färdiga produkten hälls i burkar och täpps.
Baby päron-morotpuré utan socker för vintern
ingredienser:
- päron - 650 g;
- morötter - 155 gram,
- vatten - 255 ml.
beredning
Morötter rengörs, tvättas, skärs i cirklar och läggs i en behållare för matlagning på ånga. Päron bearbetas och hackas skivor. Vi skickar dem till skålen på multivarken, fyll den med vatten och installera en ångkorg ovanifrån. Vi slår på "Bakning" och markerar den i 25 minuter. Därefter byter vi päron och morötter i en skål, slår dem med en mixer och lägger dem i rena burkar. Vi spänner arbetsstycket med lock och förvarar det i kylskåpet.