Det hände verkligen med varje mamma - du förtalar timmar i timmen i köket i hopp om att skaffa snabba barn, du lagar mat, du försöker och som ett resultat hör du från barnet "Och de gör god mat i trädgården!". Så mammor letar efter de uppskattade Sadiq recepten för sina favoritbarnsrätter, så att du som högsta beröm hör "Wow, tasty, just like in the garden!". Ett av de mest populära recepten för barn och deras mödrar är naturligtvis receptet på barnens pannkakor. Inga speciella produkter för att laga pannkakor, som i dagis, krävs inte. Det enda som bör beaktas är att det tar tid att höja jästtestet, så att du inte kan snabbt baka pannkakor för barn på jäst.
Läckra fritters på jäst, som i dagis
ingredienser:
- vetemjöl - 500 gram;
- ägg av kyckling - 2 stycken;
- Vattnet är varmt eller mjölken är 2 koppar;
- torr jäst - ½ matsked
- socker - 2 matskedar;
- salt - ½ tesked;
- vegetabilisk olja - 3-4 matskedar;
- vegetabilisk olja för stekning.
beredning
Lös upp jäst i varm mjölk (vatten). Temperaturen på mjölk (vatten) bör ligga i nivå 35-40 grader, annars kommer degen inte att stiga. Tillsätt mjölet och rör om så att det inte finns några klumpar. Täck disken med en trasa och lägg den på en varm plats (25-30 grader) för att lyfta.
Efter att volymen av testet har fördubblats, tillsätt de övriga ingredienserna - vegetabilisk olja, salt och socker. Sköt försiktigt och lägg åt sidan för att lyfta. Blanda inte degen efter att ha lyfts upp igen.
Samla degen med en sked doppad i kallt vatten och stek i en väluppvärmd stekpanna. Servera varm med gräddfil, sylt, sylt, pulveriserat socker eller kondenserad mjölk. Om så önskas, efter att ha lyfts in i degen kan du lägga till fint tärda äpplen, torkade aprikoser eller russin.