Corngröt för barn, kokta enligt ett av våra recept, kan bli ditt barns favoritbehandla. Att förbereda majsgröt kräver inte betydande kulinariska färdigheter, liksom en lång tid för dess förberedelse. Var försiktig, men om barnet har en tendens till allergiska reaktioner, kan majs och alla produkter från det orsaka allvarliga utslag.
Hur man lagar majsgröt för ett barn?
Vi ger flera varianter av recept för barns grötgris, enligt regeln "från enkel till komplex".
Mjölkgröt utan mjölk
ingredienser:
- morötter - 300 g;
- majs croup - 100 gr;
- vatten -240 ml;
- smör 60 g.
preparatet:
Tvätta och skalla morötterna, finhacka det och laga i vatten tills det är mjukt. Tillsätt majskornet och koka det tills det är mjukt. Till sist, tillsätt olja och rör om.
Mjölkgröt med bananer
ingredienser:
- majsmjöl - 2 matskedar;
- mjölk - 200 ml;
- banan - 1/2 banan.
preparatet:
Tillsätt majsmjölet i kokande mjölk, koka, med konstant omrörning, i 5 minuter, lämna sedan blandningen i 10 minuter för svullnad. Skala av skalen från banan, masha den i en mos och lägg till den kokta majsblandningen.
Mjölk majsgröt med jordgubbar och bananer
ingredienser:
- mjölk - 250 ml;
- majsmjöl -40 g;
- honung - 1 matsked
- Jordgubbe (kan frysas) - 250 g;
- banan - 2 st.
preparatet:
Sätt majsmjölet i kall mjölk, låt den koka, omrör hela tiden och ta bort från värme.
Tillsätt honung, fyll i denna blandning med två små mögelar och kyl dem.
Medan majsblandningen kyls, blanda jordgubbarna och bananerna tills de är mjuka. Sprid det med ett tunt skikt runt majsblandningen.
Denna gröt är väl kombinerad med nötter.
Polenta med ost och gräddfil (majsgröt bakad i ugnen)
ingredienser:
- majs croup - 250 g;
- salt - 1/2 msk. l.
- vegetabilisk olja -1 msk. l.
- smör - 30 g;
- riven ost 200 g;
- ägg - 1 stycke;
- gräddfil - 200 g;
- smör (för smörjning av mögel) - 1 msk. l.
preparatet:
Låt en liter vatten koka, tillsätt olja och salt. Häll långsamt kornkornet och koka på låg värme i 5-10 minuter tills svullnad. I en värmebeständig form, föroljad, lägg i lager, majsgröt, smör, ost och igen majsgröt.
Rör ägget separat med gräddfil och häll den här blandningen på toppen av skålen.
Baka gröt i 30 minuter vid 200 ° C (läge: med blåsa).