Det är mycket svårt att integrera ett litet barn med en köttbit, och proteiner är en viktig del av kosten. Här, då mödrar och kom ihåg enkla recept som gör att du kan laga köttbullar för barn från olika kötttyper. Dessa aptitretande köttbollar är inte bara användbara, men ser också vackert ut på en tallrik, vilket är viktigt för små gourmeter. Innan du förbereder en köttbulle för en bebis bestämmer du om tillgången på garnering. Gröt eller potatismos blir mer utsökta, om de är med sås, där köttbullar var beredda.
Kyckling köttbullar
Juicy, mager och läckra kycklingbettbollar för barn kan förberedas som en självständig maträtt, och om så önskas kan du förbereda en garnering för dem.
ingredienser:
- kycklingkött - 0,5 kg;
- ris kokt - 0,5 kopp;
- lök - 2 stycken;
- morötter - 1 stycke;
- ägg - 2 stycken;
- salt, peppar till smak;
- vegetabilisk olja för stekning.
beredning
Till att börja med måste kyckling blandas med ris, ägg. Tillsätt sedan finhackad lök och kryddor till blandningen. På oljad och uppvärmd stekpanna lägger de bollar som bildas av händerna. På båda sidor friterar vi dem och lägger dem i en kastrull. Varje lager av köttbullar skiftas med ett lager lök skuren i halva ringar och riven morötter. Fyll med vatten, tillsätt salt och släck dem i en liten eld i 25-30 minuter.
Enligt ett liknande recept kan du också förbereda köttbullar från Turkiet för barn, och ersätta kalkon kyckling för kalkon kött.
Fisk köttbullar
Om kötträtterna barn äter mer eller mindre bra, är det inte så enkelt att hitta en fiskälskare, som innehåller många användbara ämnen. Vi erbjuder fisk köttbullar för ett barn, vilket troligtvis kommer att vara enligt hans tycke.
ingredienser:
- fiskfiléer - 0,4 kg;
- vitt bröd - 0,1 kg;
- mjölk - 0,5 kopp;
- lök - 1 stycke;
- tomatjuice - 0,5 liter;
- mjöl - 1 msk. l;
- salt, peppar till smak;
- vegetabilisk olja.
beredning
Juicy, användbar och doftande fisk köttbullar med gravy för barn bereds helt enkelt. För att göra det, låt oss passera köttkvarnfilén, mjölk blötläggt med bröd. I blandningen tillsätt kryddor och stekt i olja finhackade lök. Vi bildar bollarna, dumpar dem i mjöl och baka på en bakplåt i ugnen. När en vacker gyllene skorpe visas, lägg till tomatjuice. Stew i ytterligare 10-15 minuter. Detta recept på köttbullar för barn kan ändras om tomatsaften är förbjudet på grund av allergi. Det ersätts med vanligt vatten.