Sött bakverk har alltid varit en riktig dekoration av något bord. I butikerna finns det naturligtvis ett stort urval olika olika sötsaker, men skålen som utarbetats av egna händer blir mycket mer utsökt. Ibland finns det oförutsedda situationer när gästerna kommer oväntat, så vi kommer att berätta för dig hur du förbereder en utsökt körsbärspai i bråttom och inte fångas.
Receptet på tårta med stallost och körsbär
ingredienser:
För provet:
- smör - 50 g;
- ägg - 2 stycken;
- socker - 3 msk. skedar;
- mjöl - 150 g.
För fyllningen:
- kockost - 200 g;
- körsbär frusen - 200 g;
- socker - 4 msk. sked.
beredning
Så, för att förbereda en snabb paj med en körsbär, förbereder vi degen först. Mjukt smör smör är malet med socker. Sedan introducerar vi ägg, häll i mjölet och blanda degen. Vi förskjuter den i en form, fördelar den längs botten och formar små sidoväggar. Därefter förbereder vi grädden: tillsätt sockret till stallost och gnid det. Med avfrostade körsbär sammanfogar noggrant all vätska och kläm försiktigt bäret med händerna. I formuläret med testet sprider vi körsbäret, ströksocker på toppen och fördelar grädden och försiktigt jämna ut det med en sked. Vi skickar den öppna pajen med körsbär i en het ugn och baka i ca 50 minuter.
Pie med körsbär på gräddfil
ingredienser:
- ägg - 3 stycken;
- socker - 150 g;
- Vanillin - till smak;
- gräddfil - 200 g;
- mat soda - 1 tesked;
- ättika matsal - 1 tesked;
- mjöl - 250 g;
- potatisstärkelse - 1 msk. sked;
- färska körsbär utan gropar - 200 g;
- chokladmjölk - för dekoration.
beredning
Vi tänder ugnen i förväg och värmer upp till 200 grader. I koppen bryter ägget, tillsätt socker och kasta vanillin. Vi slog allt med en mixer i högsta hastighet,