Har du bestämt dig för att väcka dig? Förbered sedan en paj med russin för våra recept för te.
Receptet på en paj med rosiner och nötter
ingredienser:
- kort bakverk
- brunt socker - 1 föremål;
- valnöt - 1 föremål;
- vit choklad - 1 kakel
- lönnsirap - 1/2 st;
- mjölk - 3/4 objekt;
- ägg - 3 stycken;
- torkade tranbär - 3/4;
- russin - 1/2 msk.
beredning
Längs den rullade sandiga degen längst ner på bakfatet . Jämnt genomborra den med en gaffel över hela ytan. Från rester av degen skar vi ut bladen och baka stekarna och krossar dem i smulor. En smuts av deg blandas med en blandare med 1/3 st. socker och 1/4 msk. mutter.
I sautenistern häll ut resterna av socker, tillsätt choklad och sirap. Koka blandningen på låg värme, omrör hela tiden. När blandningen har svalnat något, tillsätt mjölk och ägg till den. Blanda choklad sirap med hackade nötter, russin och tranbär, sätt massan i formen med degen. Vi dekorerar pajen med löv och smulor och lägg i ugnen vid 180 grader i 40 minuter. Innan servering eller skivning ska kakan svalna i minst 30 minuter, helst 1 timme.
Pie med ris, kesost och russin
ingredienser:
För provet:
- mjöl - 3 1/2 föremål;
- smör - 250 g;
- kefir - 300 ml;
- bakpulver - 5 g;
- salt.
För rispåfyllning:
- ris - 1 1/2 föremål;
- ägg - 7 stycken;
- russin - 130 g;
- nötkött - 450 g;
- smör - 300 g;
- lök - 1 st.
För stugaostning:
- kockost - 280 g;
- socker - 2 msk. skedar;
- fermenterad kvinna - 1/2 st.
beredning
Låt oss börja med fyllningen. Höstost blandas med fermenterad mjölk och socker, lägg blandningen på spisen och veckla timmen över en långsam eld. För rispåfyllning kokas croupen och blandas med krossade kokta ägg och russin. Mince podsalivayem och stek med lök tills det är klart.
För degen, smör det mjuka smöret i en smula med mjöl. Kefir podsalivaem, tillsätt bakpulver och häll i mjölkrummor. Vi ger testet att stå i 25-30 minuter under filmen, varefter vi delar upp det i 2 delar - en större och den andra mindre.
Den större halvan rullas in i degen för kakans botten. I små lager läggs på grund av degen fyllning, lägger ris mellan varje lager av stuga ost och kött. Den andra halvan av testet är täckt med en paj och vi lappar kanterna. Vi baka en kaka på kefir med russin vid 180 grader 50 minuter.
Tårta med vallmofrön och russin i multivarken
ingredienser:
- mjöl - 2 objekt;
- smör - 250 g;
- bakpulver - 10 g;
- kockost - 500 g;
- ägg - 4 stycken;
- pulveriserat socker - 200 g;
- mak - 70 g;
- russin - 50 g.
beredning
För degen siktas mjölet med ett bakpulver och gnids med mjuk olja. Vallmo och russin fylls med varmt vatten och lämnar i 30 minuter. Höstost med ägg och pulveriserat socker vispa mixern till homogenitet. Tillsätt russinerna med vallmofrön till ostmassan, blanda noggrant. Vi sprider 2/3 av crumben från degen på botten av den smörjda skålen med flera skål, vi fördelar ostmassan på toppen och sprinklar alla rester av degen. Vi lagar pajen i "Baking" -läget i 65 minuter.
Pie med äpplen, morötter och russin
ingredienser:
- puff konditorivaror - 1 pack;
- morötter - 160 g;
- grönt äpple - 1 stycke;
- olja - 50 g;
- russin - 40 g;
- getost - 160 g;
- gurkmeja - 1 msk. sked;
- grädde - 150 ml;
- ägg - 2 st.
beredning
Äpplen och morötterna städas och gnids. Smält smöret i en stekpanna och stek den med gurkmeja och russin i 30 sekunder. Tillsätt den revade moroten och låt den värma upp i ytterligare 1-2 minuter. Sätt äpplet. Värm upp fortfarande 5 minuter. Vispa ägg med grädde, tillsätt hälften av ost och vispa.
På grundval av testet, rullade upp och lagt ut i formen spred vi äpplen och morötterna. Vi sprinklar all kvarvarande ost på toppen och fyller den med en krämig blandning. Baka vid 180 grader i 30 minuter.