Choklad efterrätt

Vad kan vara mer utsökt än en delikat choklad dessert? Recept för dess beredning är en stor mängd - mousses, gelé, bakverk och utan bakning, med olika kompletterande fruktpåfyllning eller mjölk. Som du kan se kan någon gourmand ordna en semester och njuta av en utsökt magisk delikatess. Vi presenterar dig för flera recept för choklad efterrätt för vuxna och barn.

Choklad dessert med flytande centrum

Tänk dig att chokladkakor kan kokas med ett minimalt tillsats av mjöl, älskare av lätta efterrätter, det borde utan tvekan vara så bra. En varm muffin, inom vilken en brinnande och delikat choklad sprider sig - från en representation av en sådan dessertspion strömmar redan. Förresten kan degen som är förberedd för dessa muffiner förvaras i kylskåp i flera dagar, endast bakningstiden i detta fall kommer att öka till 10-12 minuter.

ingredienser:

• mörk choklad - 200 g;
• smör - 100 g;
• ägg - 2 stycken;
• mjöl - 60 g;
• äggula - 3 stycken;
• pulveriserat socker - 100 g;
• salt - 1/4 tsk.

beredning

I en skål, bryta choklad, tillsätt smör och smälta allt i ett vattenbad. Ägg, äggulor och socker slår visp i skum, blanda sedan med choklad, tillsätt mjöl och salt och blanda noggrant noga. Värm ugnen till 200 grader, sprid chokladmassan i formarna, tidigare oljad och sätt att baka i 8-10 minuter. Muffins ska bakas väl kanter, och mitten för att vara flytande. Servera choklad efterrätt med varmt, ströts med pulveriserat socker. På samma sätt kan du laga mjölkchoklad efterrätt, i stället för mörk choklad med mjölk (utan fyllmedel och tillsatser).

Choklad banan dessert

Denna läckra är säker på att behaga de hemmafruar som älskar efterrätter utan att baka.

ingredienser:

• kakor - 250 g;
• smör - 200 g;
• kakao - 2 tsk.
• socker - 100 g;
• koncentrerad mjölk - 400 g;
• choklad - 75 g;
• kanel - 0,5 tsk.
• kräm - 300 ml;
• bananer - 4 st.

beredning

Blanda det mjuka smöret i en skål med smuliga kakor, kanel och kakao. Den resulterande blandningen läggs ut i en delad form som bildar botten och sidorna - detta kommer att ligga till grund för choklad dessert. Formen sätts i kylskåpet i 2-3 timmar. Choklad smält i ett vattenbad. Smält smöret separat, tillsätt socker, mjölk och låt det simma i en liten stund på en liten eld. Blanda massan med choklad, ta bort den från värmen och låt den svalna. Den resulterande chokladblandningen läggs ut på kakan av kakor, försiktigt planeras och läggs i kylskåp i 1,5 timmar. Under tiden skal bananerna från skalen och skär dem i cirklar. Vi sprider de flesta bananer på grädden, piskar grädden och täcker jämnt vår kaka. Överdelen är prydnad med banankretsar och beströdda med kakao.