Det finns många sätt att dekorera kakor, här kommer du till stöd av sockerisning med sprinkling och chokladmålning, grädde och mastik. Den senare ger färdiga kakor för det mest snygga och spektakulära utseendet. Om du aldrig har arbetat med detta material, men dina händer länge har "kliar" för att försöka, börja med enkla och populära dekorelement, som blommor. Och vi berättar nu hur du gör det blir det enklaste.
Enkla blommor av mastik med egna händer - en mästerklass för nybörjare
För en så enkel kamille behöver vi en gul mastik för mitten och blått eller något ljus för kronbladet. Och även en linjal, en kniv, en stoppare från vin eller champagne, ett rör av lämplig diameter och en skål med lämplig storlek.
För kronblad rullar vi mastiken in i skiktet och skär den i smala långa remsor. Varje remsa böjs runt röret och ansluts. Storleken på kronbladet beror på rörets diameter, men det är viktigt att det inte finns någon mycket kort kant efter att ha gått ihop med remsorna.
Låt dem i det här läget torka lite och fixa formen, och sedan kan du byta till sluttorkning, till exempel i en plastflaska eller en stor bricka.
Som ett resultat erhålles samma ringblomningar.
Nu, från den gula mastiken skär vi ut kärnorna som matchar kronbladens storlek. Lättnaden på dem kan göras en tandpetare eller imprinted genom gasbindning.
Ta nu korken, sätt den på botten av kärnans yta och börja på toppen av att samla blomman. Nu kan du se hur mycket du behöver för att lämna kanterna, och hur mycket du enkelt kan klippa av, vilket ger spetsen form av konen. Vi fäster med vanligt vatten.
När kronbladet samlas upp lägger vi på en annan kärna, så blomman blir tvåsidig.
| | |
Om det plötsligt händer att din mastix inte är frusen eller inte håller formen, var inte avskräckt. Blomman kan tillverkas inte så voluminös, men mycket jätte söt.
Hur man gör små blommor från mastix utan specialverktyg?
Vi behöver en mast av samma färg, en penna, en sax, en tandpetare och ett handtag med en rund keps eller något som en trumma.
Först rullar vi en liten boll ut ur mastiken och ger den en form av droppe.
| | |
Sedan sprutar vi med stärkelse eller pulver spetsig sidan av pennan så att den inte klibbar och placerar arbetsstycket med en trubbig sida och trycker penna ganska djupt inuti.
Blyertspenna som vi tar ut och saxar gör noga sex skåror och försöker få kronbladen att bli lika stora.
| | |
Nu plattar vi varje kronblad med våra fingrar, gör kanterna ovala och böjer utåt.
Gör kanterna av kronbladet ännu tunnare, för att ge blommans elegans.
| | |
I detta skede kan du böja kronbladet överlappa varandra, ta upp mitten och få ett plommon.
Och du kan fortsätta arbetet, med en tandpetare, vi lindrar kronbladet, växlar de tre böjen lite till mitten och tre lämnar det rakt. Vi sätter in ståndarna och får en freesia knopp. Du kan låta den vara öppen, men du kan också oblåsad, då behöver inte ståndare behövas. Att torka en sådan blomma är bättre i ett suspenderat tillstånd, upp och ner.
| | | |
