Druvor kan förstås bearbetas genom att göra en läcker juice , komposit eller sylt . Men det är mycket mer användbart att använda bär i fräsch form, så det är mer lämpligt att försöka hålla de skarna bunkarna färska så länge som möjligt, särskilt eftersom det är helt enkelt att göra.
Därefter kommer vi att berätta hur du ska göra det rätt och var det är bäst att lagra vindruvor hemma och avslöja hemligheter och detaljer som hjälper dig att njuta av din friska smak och smak av dina favoritbär under lång tid.
I en stadslägenhet finns det inget kvar att göra men sätta druvorna i kylskåpet.
Hur man lagrar snittbunkar av druvor i kylskåpet?
Om du planerar att lagra druvor i mer än tre dagar, tvätta inte den innan du lägger den i kylskåpet. På bärens yta finns en naturlig vaxbeläggning som förhindrar snabb förstöring av bär och som bör bevaras och tvättas så mycket som möjligt före konsumtionen av druvor. Klippade bunter måste ses över och bli av med de korrumperade och ruttna exemplen. Druvor bär för lagring måste vara felfri, utan skada och absolut torr.
Det rekommenderas inte att placera druvor i kylskåp bredvid starka luktprodukter. Detta kan avsevärt förstöra smaken av din favoritbehandla, eftersom bär har förmågan att absorbera lukt.
Hur man lagrar druvor i en källare - skörda för vintern
I närvaro av en källare kan druvor framgångsrikt hållas färska fram till våren. Det viktigaste att välja för detta är sena, inte snabba sorter och att känna till några av subtiliteterna hos deras lagring. Bunter av druvor kan enkelt ordnas på hyllor med lime, poppelstänger eller halm och häll dem med samma sågspån i de stora lådorna. Var noga med att kontrollera varje bär innan du skördar och bli av med dåliga och misstänkta exemplar. Om det finns en sådan möjlighet är det möjligt att hänga klustren på polerna.
Innan du använder källaren som en förvaring för vindruvorna på dess väggar, är det nödvändigt att förkrympa med kalklösning, torka väl och därefter smälta svavel och ventilera. Temperaturen i källaren vid lagring av druvor får inte överstiga sex grader med plusskylt. Det är också nödvändigt att minimera risken för hög luftfuktighet i rummet. För detta, i en av hörnen är det nödvändigt att placera en behållare med torrt kol eller quicklime.