I den här artikeln kommer vi att berätta hur läckra det är att laga en bakad kyckling i en ugn. Naturligtvis har varje hemmafru sitt eget sätt att förbereda denna maträtt, men köttet visar ofta att det är svårt eller torrt. Vad ska jag göra? Vi föreslår att du använder våra enkla recept för att få den perfekta kycklingen!
Receptet på en god bakad kyckling i ugnen
ingredienser:
- kyckling (slaktkropp) - 1 stycke;
- lök - 225 g;
- potatis - 315 g;
- morötter - 105 g;
- äppelgrön - 1 stycke;
- senap klar - 30 ml;
- citronsaft - 20 ml;
- timjan och persilja - 15 g;
- socker - 5 g;
- vitlök - 10 g.
beredning
Slaktkroppen tvättas, sprinklas på alla sidor med kryddor och inuti lägger vi ett äpple. Blanda senap med citronsaft, pressa vitlök och kasta socker. Med den resulterande såsen smeder vi fågeln och sprider den i formen. Skivade grönsaker skivas och fördelas runt slaktkroppen. Strö med timjan, hackad persilja, täcka med folie och baka en läcker kyckling i ugnen i 60 minuter tills den är kokt.
Hur läckra att baka en kyckling i ugnen helt?
ingredienser:
- kyckling (slaktkropp) - 1,3 kg;
- vegetabilisk olja.
För marinaden:
- vitlök - 15 g;
- olivolja - 25 ml;
- riven paprika - 2 teskedar;
- kryddor ;
- torr basilika - 1 tesked.
beredning
Vi tvättar kycklingen, torkar den och täcker den med en doftande marinaden. För att göra det, blanda krossad vitlök med basilika, jordad paprika, kryddor, häll olivolja och rör om. Form för att baka promazyvayem vegetabilisk olja, sprida kycklingen och skickas till en het ugn i 70 minuter, tills den är guldbrun.
Hur läckra att baka en kyckling i ugnsskivorna?
ingredienser:
- kycklinglår - 7 st.
- mjöl - 45 g;
- majonnäs - 35 ml;
- vitlök - 1 kryddnejlika
- kryddor.
beredning
Höft smutsas noggrant med majonnäs, kryddat med kryddor, gnuggas med hackad vitlök och smulas i mjöl. Sedan lägger vi stekarna på en bakplåt och baka i 35 minuter vid en temperatur på 185 grader.
Hur gott att baka ett kycklingbröst i ugnen?
ingredienser:
- kycklingbröst - 405 g;
- fjällblad - 8 st.
- gräddfil - 65 ml;
- vitlök - 3 kryddnejlika
- kryddor;
- humle-suneli - att smaka.
beredning
Bröst gnidas med kryddor, vi shpighem vitlök och fröken på alla sidor gräddfil. Vi byter kycklingen på ett bakplåt täckt med folie. Laurel torra löv brutits i bitar och ströms runt bröstet. Vi skickar formen i en förvärmd till 155 graders ugn i 35 minuter, och sedan höja upp värmen till 200 grader och baka till färdig.