Pärlhönsägg på formen påminner lite om en päron. Färg äggskal ägg gulaktig brun. Skalet i sig är mycket tätt, vilket gör pärlhönsägg en av de säkraste, eftersom det genom ett sådant skal är praktiskt taget omöjligt för bakterier att tränga in. Dessutom ökar ett tätt skal hållbarheten hos ägg, vilket är lika med ett halvt år. I sex månader kommer inte ägg av pärlhöna att förlora sin nytta. Det är värt att notera att cesarea ägg är svåra att hitta på försäljning, och de är mycket värda, eftersom de fortfarande är en sällsynt produkt, för att produktionen av pärlhöns är inte så stor. Användbara egenskaper för ägg av marsvin är fortfarande ganska mycket och lågt kaloriinnehåll gör det möjligt utan rädsla att inkludera dem i kosten för dem som längtar efter att förlora övervikt, samtidigt som de inte tömmer kroppen, men stöder den i en sund ton.
Varför är guineahöna ägg användbara?
Såsom nämnts ovan är cesarea ägg en kostprodukt. De har ett mycket lågt kaloriinnehåll - endast 43 kilokalorier per 100 gram produkt. Dessutom har dessa ägg en låg fetthalt, men de är näringsrika på grund av det höga proteininnehållet, vilket är oändligt mer användbart för kroppen. Guineahöns och ett stort antal vitaminer (A, B, D, E, PP etc.), mikroelement (fosfor, kalcium, kalium, järn, magnesium etc.), aminosyror (glutamin, lysin, metionin, cystin, asparagin och så vidare). Äggulan innehåller karotenoider och provitamin A, så att äggulans färg är orange snarare än gul.
Ägg av perlehöns är hypoallergena, så de kan ätas även av människor som är allergiska mot alla andra typer av ägg. Cesarean ägg rekommenderas också för att inkludera i kost av gravida kvinnor, ammande mödrar och barn.
Är guineahönens ägg användbara?
Ja, säkert. Men vad exakt är deras fördel för kroppen?
Som alla produkter har pärlhönsägg både bra och dåliga. Men deras skada består enbart av hög proteinhalt. För en hälsosam fungerande organism är denna egenskap av ägg endast fördelaktig, men personer med njure- och leversjukdomar borde bättre avstå från att använda denna produkt, eftersom proteinet fortfarande är mycket svårt att smälta.