Glass kaka

De flesta kakor kräver bakning. Och nu kommer du lära dig att göra en otroligt läcker glasskaka.

Glasskaka - recept

ingredienser:

• shortbreadkaka - 300 g;
• naturligt smör - 70 g;
• glass - 500 g;
• mandel nötter.

beredning

1. Kakor skärs i en crumb av en matprocessor.
2. Vi smälter smöret, häll i kakans massa och blanda väl.
3. I botten av formen, fodrad med hackade kakor och sätt formen i 20 minuter i frysen, så att basen är väl greppad.
4. I den mottagna formen lägger vi ut mjukad glass och jämnar ytan.
5. Vi lägger mögel med kakan i frysen tills isklockan stelnar med 2.
6. Sedan tar vi ut, strö med hackade mandlar, låt stå i ca 10 minuter vid rumstemperatur och sedan serverar vi glass och mandelkaka till bordet.

Tårta med glass inuti

ingredienser:

• kycklingägg - 5 st.
• granulerat socker - 180 g;
• vetemjöl, siktad - 420 g;
• bakpulver - 10 g;
• chokladglass - 250 g;
• kräm glass - 250 g;
• kokosnötspån - 40 g.

beredning

1. Vi bryter ägg och visser dem väl till frodigt skum.
2. Vi häller socker i bitar och fortsätter att slå bra.
3. Gradvis tillsätt mjölet, tidigare siktat med bakpulver och blanda spateln från botten uppåt.
4. Placera degen i en form och baka till det är klart.
5. Vi tar ut kakan på en tallrik och låt den svalna.
6. Vi täcker den djupa behållaren med matfilm, sprid krämglassen, fördela den på botten och stenochkam. Vi lägger den i frysen i en halvtimme.
7. Över sprid chokladglassen och på den lagar vi redan den kylda kexen.
8. Sätt tillbaka kakan i frysen i en halvtimme. Och därefter vänd den över på en maträtt och strö över kokosspån.

Hur man gör en glasskaka?

ingredienser:

• Dricksvattenrenat - 70 ml;
• socker - 90 g;
• amaretto - 2 msk. skedar;
• mandel extrakt - 1 tesked;
• grädde 30% - ¾ kopp;
• vaniljglass - 1 kg;
• mandelkaka-kakor - 2 st.
• pulveriserat socker - 40 g.

beredning

1. Blanda socker med vatten, sätt det på elden och låt det lösa upp sockret. Ta sedan bort från plattan och tillsätt amaretto och mandel extrakt. Låt massan svalna.
2. Klar mandelkaka impregnerad med sockersirap. Den andra kexen males med en bländare i en smula.
3. Glassen blandas väl med smul och placeras över kakan. Vi tar bort i frysen i minst en halvtimme.
4. Creme vispa med tillsats av pulveriserat socker till glans.
5. Tårta från frysen är dekorerad med vispad grädde och hackade mandlar. Återigen, städa i kylan i 2 timmar, och sedan ta det och börja äta.

Glasskaka med egna händer

ingredienser:

• bär av färska jordgubbar - 500 g;
• matgelatin - 40 g;
• äggulor - 4 stycken;
• grädde 30% - 200 g;
• sur grädde 20% - 270 g;
• vispad grädde för dekoration.

beredning

1. Tvätta och torkade jordgubbar vispa blender tills puré. Tillsätt hälften av sockret och blanda väl.
2. I äggulorna häll socker, vispa dem och sätt på ett vattenbad i 5 minuter, glöm inte att rör om ibland.
3. I en djup skål, sprida gräddfil, tillsätt grädde, äggulor och jordgubbepuré. Allt detta omröres med en mixer, placerad i en delad form för en tårta kantad med bakpapper.
4. Vi lägger kakan i frysen i 2 timmar.
5. Gelatin fylld med varmt vatten, lämna i en halvtimme.
6. Lägg massan till jordgubenspuréen. Den resulterande massan häller kakan och lägger den i frysen i 2 timmar.
7. Vänd försiktigt kakan på en tallrik, dekorera med vispad grädde och jordgubbar.