Syrlighet, i själva verket, ökade inte i magen, men i magsaft, det vill säga överskott av saltsyra i magsaft. Normal är indikatorn - 0,4-0,5%, vilket avvik kallas för ökad eller minskad syrahalt. Idag kommer vi att tala om orsakerna till ökad syrahalt, liksom en diet för att sänka surheten i magen.
skäl
Oavsett gastrointestinala sjukdomar fångas i din väg, är orsaken alltid densamma - fel i din kost och matvanor. Oljig, stekt, saltad, pepparig, kryddig mat - allt detta är för mycket för vår matkälla, speciellt när det inte är en engångsfest under pesten "men är din" normala "diet på ett löpande sätt. Hur mjuker du din disks sammansättning? Regelbundenhet av måltider - Hoppa över frukost , för att vi gå ner i vikt, till lunch - ett litet mellanmål och middag - före sänggåendet, tätt, så att det sov gott.
Så det gäller att sitta på en diet med ökad syra i magen.
Vad händer med ökad syra i magen?
När maten kommer in i magen börjar matsmältningen med hjälp av magsaft. Om koncentrationen av saltsyra ökar känner du halsbränna. I fallet om maten som kom in i magen tillhör den kategorin av mat, där matsmältningen tar lång tid, kommer känslan av halsbränna att förlängas under lång tid.
Inte bara på grund av obehagliga känslor är det nödvändigt att engagera sig i din höga surhet - saltsyra korroderar slemhinnan i matstrupen, vilket leder till gastrit och sår.
För att undvika de obehagliga följderna av hög surhetsgrad ( halsbränna , bittera sura erctations, förstoppning och brännande i magen), bör maten som vi konsumerar så fort som möjligt smälta och lämna magen. Det är på denna princip och kosten är gjord med ökad surhet.
meny
De första rätterna - utesluter några rika soppor, särskilt det gäller svampbuljongen. Människor med hög surhet är användbara i grönsaks- och slemhinnssoppa (med användning av spannmål). För att den mjuka soppens höljande effekt ska vara maximal, bör croupen slipas i förväg. Rekommenderas också sopppuréer från grönsaker, frukter och mjölkflaskor.
Den andra kursen - kött och fisk bör stuvas, kokas, ångas. Du kan laga soufflé från markkött, ångbitar. Rekommenderas för användning: nötkött, kalvkött, kalkon, kanin, kyckling. Alla äggrätter är lämpliga för ökad syrahalt, med undantag för stekt ägg. Omelett kan baka i ugnen, koka hårdkokta ägg, mjukkokt.
Från ostar är det nödvändigt att utesluta skarpa och röka kvaliteter, alla andra (särskilt smälta) kommer inte att skada dig.
I grönsaker och frukter bör avstå från marinader och konserver. Både dessa och andra innehåller smakämnen, emulgeringsmedel och konserveringsmedel - detta bidrar inte till normaliseringen av matsmältningen.
Drycker - du kan säkert dricka te, men bara lite kokt. Suket är inte heller veto, men kaffe bör uteslutas. Drick stewed frukt, knutar, utspädd
Ett separat ämne är mineralvatten. Med ökad surhet bör du dricka alkaliskt mineralvatten, naturligtvis, terapeutiskt. Du kan dock inte dricka den här typen av vatten med flaskor, gastroenterologen bör ordinera behandlingen, och det maximala beloppet är ½ kopp före måltiden.
Några löjliga halsbränna är en signal som du snart kan nå förlust av förmåga att arbeta. Därför, istället för att beslagta skrikerna att "spara!" Din kropp med piller för halsbränna, gå till doktorn, det finns inget lättare än att varna den verkliga faran.