Couscous med grönsaker - läckra och ursprungliga recept för en enkel daglig skål

Couscous med grönsaker - en maträtt som inte bara uppfyller, men också aptitretande. Du kan laga mat året runt, eftersom grönsaker kan användas för det mest olika, även frusna är perfekt lämpliga. Ett bra plus är matlagningshastigheten.

Hur lagar man couscous med grönsaker?

Couscous med grönsaker - Receptet är enkelt, vilket även en nybörjare kan klara av. Men för att resultatet skall bli framgångsrikt måste du veta vissa regler. Rekommendationerna nedan ger dig möjlighet att laga en läcker maträtt snabbt och utan problem.

1. Croup kokas inte, det hälls med kokande vatten för svullnad.
2. Att göra den färdiga croupen höll inte ihop, men var smula, den skulle lossna med en gaffel.
3. Om paketet inte ger annan information hälls couscousvatten i ett förhållande av 1-1,5.
4. När couscous är kokt med frysta grönsaker kan du hälla mindre vatten.

Couscous med frysta grönsaker

Couscoussallad med grönsaker är en ovanlig men mycket framgångsrik lösning för middag eller middag. Det är bättre att välja en frusen blandning av grönsaker, bland vilka det kommer att finnas majs, paprika, morötter. När du serverar maträtten är dekorerad med hackad persilja - och utseendet blir ännu mer intressant, och smaken kommer att förbättras.

ingredienser:

• morötter, lök - 1 st.
• frysta grönsaker - 1 pack;
• couscous - 200 g;
• vatten - 200 ml.

beredning

1. Lök och morötter är malda och passera.
2. Tillsätt den frysta blandningen och koka i 10 minuter.
3. Strö couscous, häll vatten och låt i 5 minuter.
4. Couscous med frysta grönsaker saltas, kryddor tillsätts, blandas och serveras.

Couscous med kyckling och grönsaker - recept

Couscous med kyckling och grönsaker är en utmärkt självständig maträtt. Skönheten i denna spannmål är att den passar perfekt med kött och absorberar perfekt såsen. Kryddorna som används kommer att göra maten kryddig och ge en otrolig smak. Av det angivna antalet komponenter får du 2 portioner godis.

ingredienser:

• couscous - 1 glas;
• lök, peppar - 1 st.
• morötter - 2 stycken;
• citron;
• kycklingfilé - 300 g;
• vitlök - 1 kryddnejlika
• salt, zira, ingefära.

beredning

1. Strimlad lök, vitlök och morötter stekas.
2. Lägg bitar av filé och kryddor.
3. Stekt den hackade peppar och lägg den till kycklingen.
4. Häll i en panna ett halvt glas vatten, tillsätt skivor citron och gryta i 7 minuter.
5. Groats hälls i 1,5 koppar kokande vatten och lämnas i 5 minuter och hälls sedan i den beredda kycklingen, rör och dekorera couscous med grönsaker och örter.

Couscous med lamm och grönsaker

Couscous med grönsaker, vars recept presenteras nedan är det huvudsakliga sättet att laga denna flingan i Nordafrika. För dessa ändamål kan kött - nötkött, kanin, kyckling - passa. Men i den autentiska varianten används lamm oftare. Grönsaker kan användas fräscha eller frysta.

ingredienser:

• lamm - 800 g;
• couscous - 500 g;
• gröna bönor - 200 g;
• morot, tomat - 2 st.
• ärter - 150 g;
• paprika, zucchini - 1 st.
• Markkorjander, kanel, zira, gurkmeja - för ¼ tsk;
• olivolja - 60 ml.

beredning

1. Kött skärs i kuber, salt, tillsätt kryddor, smör och låt i en halvtimme.
2. Kucchini, morötter, paprika skuren i kuber.
3. Bönorna skär av spetsarna.
4. Tomater kokas och skalas. Köttet skärs i kuber.
5. Couscous är tillagad enligt anvisningarna.
6. Köttrost, tillsätt tomater, efter 5 minuter, häll 150 ml vatten.
7. Stek morötter, zucchini och bönor, tillsätt ärter, lamm och gryta i 10 minuter.
8. Tillsätt rumpan, blanda och servera couscous med kött och grönsaker till bordet.

Couscous med malet kött och grönsaker

Hur man lagar couscous med grönsaker och malet kött, så att det var snabbt, gott och gott, hitta nu. Detta är ett utmärkt alternativ när du behöver förbereda en stor full middag för hela familjen, och tiden är väldigt kort. Om du inte har färska tomater till hands kan du säkert använda burk.

ingredienser:

• couscous - 1,5 glas;
• kokande vatten - 1,5 koppar;
• forcemeat - 300 g;
• morötter - 1 stycke;
• tomater - 3 st.
• torr basilikan - nypa;
• salt, peppar.

beredning

1. Couscous hälls med kokande vatten, saltas, täckes och lämnas i 5 minuter.
2. Passa de krossade morötterna.
3. Tillsätt markkött och laga mat i 15 minuter.
4. Sprid tomater, basilika, podsalivayut, peppar och koka i 5 minuter.
5. Blanda couscous med grönsaker och malet kött och servera.

Couscous med kalkon och grönsaker

Couscous, ett recept med grönsaker och kött som presenteras nedan är otroligt gott. Croup kombineras perfekt med använda grönsaker, kött och russin. Från kryddor i denna variant är det bättre att använda ziru och svart peppar. Före servering bör skålen företrädesvis vara persilja-smakad.

ingredienser:

• kalkonfilet - 500 g;
• russin - 50 g;
• couscous - 250 g;
• morötter - 300 g;
• zucchini, aubergine - 1 stycke;
• salt, kryddor.

beredning

1. Couscous hällde 350 ml kokande vatten och lämnades i 7 minuter.
2. Rosiner tvättas, morötter strimlat med muggar.
3. Kucchini och aubergine skära ett fjärdedel av ringarna.
4. Skiv skivor kalkon, salt, peppar och fräsk från en stekpanna.
5. I den återstående oljan är grönsaker tillåtna.
6. Blanda alla ingredienser.
7. Couscous med grönsaker serveras i varm form.

Couscous med skaldjur och grönsaker - recept

Älskare av skaldjur kommer definitivt som couscous med räkor och grönsaker. En av de främsta fördelarna med denna maträtt är att den kokas otroligt snabbt - allt tar cirka 20 minuter. Och som ett resultat kommer du att få en läcker behandling, som kommer att tilltala de mest krävande gourmorna.

ingredienser:

• couscous - 1 glas;
• skalade räkor - 200 g;
• tomat, lök, zucchini - 1 st.
• vegetabilisk buljong - 100 ml;
• olivolja - 80 ml;
• vitlök - 1 kryddnejlika
• saffran - nypa;
• persilja;
• salt.

beredning

1. Marg och tomat skuren i kuber.
2. Räkor koka.
3. Stek hackad vitlök och lök med saffran.
4. Sprid en grönsaksmärg, en tomat och häll en vegetabilisk buljong efter 2 minuter.
5. När tomaterna börjar koka, lägg till räkor och grönsaker.
6. Pannan är täckt och lämnas på låg värme i 5 minuter.
7. Elden är avstängd, couscous tillsätts och blandas.
8. Täck och låt i 5 minuter.

Couscous med svamp och grönsaker

Couscous är en universell spannmål, den kombinerar perfekt med kött, skaldjur, grönsaker och även svamp. Nedan kommer vi att prata om hur man lagar utsökt couscous med grönsaker och mushrooms. Svampar - en produkt rik på protein, så maten går inte bara väldigt aptitretande, men också hjärtlig.

ingredienser:

• lök, peppar - 1 st.
• vitlök - 1 kryddnejlika
• mushrooms - 150 g;
• couscous - 150 g.

Beredning.

1. Lök och vitlök krossas, paprika skärs i kuber och svampar - med tallrikar.
2. I en stekpanna, värm 1 matsked olja, lägg lök, paprika och stek i 5 minuter.
3. Smaka tillsätt salt, tillsätt svamp, vitlök och stek i 4 minuter.
4. Couscous hälls med kokande vatten och saltas, kokas i ungefär en minut och hålls till svullnad, tillsätt 1 matskedolja.
5. Sprid i en stekpanna, rör och servera couscous med grönsaker till bordet.

Couscous med grönsaker - recept i en multivariate

Couscous med grönsaker i multivariaten är särskilt känslig och läcker. Samtidigt lagar matlagning minst tid och ansträngning. På grund av det faktum att grönsakerna stekas i en skål, där spannmålen tillsätts, kommer det att finnas nästan inga smutsiga rätter. Men om en halvtimme kommer den doftande och aptitretande maten att vara klar att tjäna.

ingredienser:

• couscous - 200 g;
• lök - 1 stycke;
• vatten 400 ml;
• Vegetabilsk kryddor - 2 tsk.
• morötter - 1 stycke;
• persilja - 1 gäng.

beredning

1. Oljan hälls i skålen och i "Baking" -läget skärs de krossade lökarna och morötterna.
2. Stänk couscous, tillsätt kryddor, häll varmt vatten, sätt kryddorna, rör om.
3. I samma läge, koka upp, stäng av enheten och låt disken brygga i 15 minuter.
4. Servera couscous med grönsaker på en garnering, strö med persilja.