Lavash med krabba pinnar är en underbar och original mellanmål, som kommer att vara ett bra alternativ till de välbekanta smörgåsarna. Låt oss överväga intressanta och enkla recept för att laga maträtten.
Pita bröd recept med ägg och krabba pinnar
ingredienser:
- lavash tunna armeniska - 2 st.
- Krabba pinnar - 300 g;
- ägg - 4 stycken;
- ost - 200 g;
- färska örter - 100 g;
- majonnäs - 400 ml;
- vitlök - 3 kryddnejlika
- kryddor.
beredning
Så för beredning av lavash med krabba pinnar, förbereder vi först alla ingredienser: ost och tinade ätpinnar med strimla på ett stort termo. Vi sköljer gröna, torkar dem och skär dem lätt. Ägg kokas och revas på en rivare. Blanda sedan i en skål med ost med krabba pinnar, och i den andra - majonnäs, gröna, kryddor och pressa vitlök. Nu tar vi tunt pitabröd och smör åt ena sidan helt med sås. Stänk påfyllningen och toppskiktet på det andra lagret. Upprepa proceduren igen, och skölj sedan med riven ägg. Efter det krullar vi pitan med krabba pinnar tätt valsade, inslagna med en film och rengöras i en halvtimme i en kall plats för att frysa.
Stekt lavash med krabba pinnar
ingredienser:
- lavash tunna armeniska - 1 st.
- Krabba pinnar - 100 g;
- gräddeost - 150 g;
- bearbetad ost - 1 stycke;
- ägg - 3 stycken;
- majonnäs - 4 msk. skedar;
- vitlök - 4 kryddnejlika
- kryddor;
- greener.
beredning
Osthåriga sorter gnidade på en stor rivare och krämig mos med en gaffel. Gröna sköljs, krossas och blandas med ost, majonnäs och salt. Blanda noga till en homogen konsistens. Ägg koka och krossa på en melkoy rivare, och krabba pinnar shinkuem liten kub och lägga allt till ostmassan, klämma ut vitlöket. Lavash skärs i remsor 10x35 cm och lägg på kanten av varje en liten mängd påfyllning och vikta, snäva rulle. Doppa ämnena i en blandning av slagna ägg och steka armenisk lavash med krabba pinnar från båda sidor.
Fylld pitabröd med krabba pinnar och majs
ingredienser:
- konserverad majs - 280 g;
- tunn lavash - 2 löv;
- krabba pinnar - 450 g;
- ägg - 5 st.
- majonnäs;
- ost - 100 g.
beredning
Koka först till färdiga ägg, rengör dem, strimla små kuber och blanda med konserverad majs. Krabba pinnar före avfrostning, skärs i små bitar och skickas till en skål. Vi lägger till riven ost, lägg lite majonnäs och blanda noggrant hela fyllningen. På skärbrädet lägger du ut ett ark med tunn lavash, täcker den med den beredda blandningen, vrid försiktigt i en rulle och sprida kanterna med majonnäs. Vi tar bort det i 25 minuter i kylskåpet, och sedan tar vi ut och skär det i portioner.
Läcker lavash med koreanska morötter och krabba pinnar
ingredienser:
- Koreanska morötter - 120 g;
- tunn lavash - 1 st.
- karbonat - 100 g;
- ost - 200 g;
- färsk gurka - 2 st.
- krabba pinnar - 120 g;
- ägg - 3 st.
beredning
Ägg kokar till full beredskap, rena och slipa med en rivare, tillsammans med karbonat och ost. Färsk gurkor skinka på en stor rivare och med moroten lätt pressa händerna för att avlägsna överskottsvätska. Alla ingredienser läggs ut på separata plattor. Fäll nu ut på bordet tunt lavash och sprid fyllningen i flera rader, alternerande i färger. Krabba pinnar shinkuem smala strån och lägg på toppen. Skruva sedan försiktigt allt i en rulle och ta bort det i 30 minuter på en kall plats. Efter tiden har vi skurat mellanmålet i portioner.