Äppelpudding är en fantastisk behandling, för vilken ingen kan motstå! Det visar sig ganska luftigt, mjukt, skönt och lätt att förbereda.
Apple pudding recept med havreflingor
ingredienser:
- citronskal - 1 tesked;
- havreflakor - 125 g;
- mjölk - 100 ml;
- äpplen - 3 stycken;
- Smör - 110 g;
- ägg - 3 stycken;
- socker - nypa;
- bakpulver - 1 tesked;
- stärkelse - 20 g;
- slipad kanel, salt - efter smak.
beredning
Nu berätta hur man lagar äppelpudding. Ägget bryts och försiktigt separerar proteinerna från äggulorna. Blanda det mjuka smöret med en mixer med äggulor, socker och citronskala tills en homogen vit massa erhålls. Vi lägger havreflingor, häll i mjölk, sätt kanel, stärkelse och lite bakpulver. Blanda noga med allt.
Med äpplen skär duskalen, ta bort kärnan, frön och skär i ringar. I en skål, vispa proteinerna i det starka skummet med tillsats av salt. Vi kombinerar massan med den tidigare beredda blandningen, lägger till några äpplen och blandar igen. Form för att baka lätt smör med smör och sprida degen. Vi lägger de återstående äpplen från toppen, lägg den i ugnen och baka den i ca 15 minuter.
Äppelpudding med en manga
ingredienser:
- manga - 3 msk. skedar;
- ägg - 1 stycke;
- mjölk - 180 ml + 1 msk. sked;
- äpple - 1 stycke;
- smör - 15 g;
- kanel - nypa;
- socker - 1 msk. sked.
beredning
Ett annat alternativ, hur man gör en god och tillfredsställande manno - äppelpudding. Mjölk hällde in i skopan, satte på en svag eld och omrördes och kokades. Därefter, med en tunn bäck, strö i halm och laga gröt i ca 5 minuter. Det ska vara ganska visköst i konsistens och tjocklek. Äggula gnugga noga med socker och tillsätt en sked mjölk. Apple tvättade, skalade, ta bort fröna och rivna. I en något fuktig semolina lägger vi äggula massa, en nypa kanel, riven äpplen och allt som det ska, blanda. I slutet lägger vi piskat protein till degen. Smörj en liten form med olja och byt pudding. Baka efterrätten i ugnen, förvärm den till 180 grader, ca 30 minuter. Klar mannpudding visar sig mycket mild och är populär hos barn.
Curd - äppelpudding
ingredienser:
- kockost - 75 g;
- äpple - 80 g;
- socker - 1 tesked;
- ägg - 0,5 st.
- smör.
beredning
Häll kockosten noggrant, tillsätt socker, tillsätt tärnad och skalad äpple och ägg. Blanda noggrant och sprida massan i en puddingmögel, oljad. På toppen, skölj degen med smält smör och baka efterrätten tills den kokas.
Äppelpudding i en multivariat
ingredienser:
- gröna äpplen - 1,5 kg;
- citron - 1 stycke;
- äppeljuice -100 ml;
- mark kanel - nypa;
- slipade kryddnejlika - 0,5 tsk.
- socker - 100 g;
- smör - 150 g;
- valnötter - 125 g;
- brödsmulor -0,5 st.
- brunt socker - 70 g;
- äggvita - 2 st.
beredning
Äpplen rengörs, skärs i 4 delar, tar bort kärnan och skärs i skivor. Strö sedan dem med citronsaft. Nötterna är krossade och blandade med markerade brödsmulor och brunt socker. I multivarkskålen i "Multipovar" -läget värmer vi smöret och steker det i en mutterbrun blandning tills den är guldbrun. Tillsätt äppeljuice, citronskal, vitsocker, kanel och kryddnejlika. Vi lägger äpplen och blandar. Vi stänger multivärdet med locket, ställer in läget "Multipovar" och förbereder på 15 minuter. Whiskers slå i ett frostigt skum, gradvis hälla på smaken av det återstående sockret. Kyld pudding är dekorerad med grädde och bär.