Vad lagar du vanligtvis till frukost? Om ditt svar är "äggröra", var medveten om: det finns också ett stort antal människor som svarar runt om i världen. Det är en lättillgänglig, välsmakande och riklig frukost som aktiverar fram till mycket middag! Men om du följer figuren är det värt att veta om värdet av ägg och dess arter.
Kaloriinnehållet i stekt ägg
Du kan laga äggröra i dussintals och till och med på hundratals olika sätt. Beroende på tillsatserna kan rostmetoder (från en eller båda sidor) få en ny, intressant och välsmakande maträtt varje gång.
Vi kommer att överväga hur många kalorier i stekt ägg med olika tillsatser:
- stekt ägg på olja - 180-241 kcal (beroende på hur mycket olja används);
- stekt ägg med tomater - 105 kcal;
- stekt ägg med spenat och sparris - 110 kcal;
- stekt ägg med svampar - 115 kcal;
- stekt ägg med tomater och paprika - 120 kcal;
- stekt ägg med morötter och lök - 153 kcal;
- stekt ägg med croutoner (eller stekt ägg i en skiva bröd) - 186 kcal per 100 g;
- stekt ägg med tomater och ost - 197 kcal;
- en varm smörgås med ost, korv och äggröra - 254 kcal;
- stekt ägg och ost-258 kcal;
- stekt ägg och korv - 260 kcal;
- utsökt äggröra med Dor Blue ost - 269 kcal;
- stekt ägg och bacon - 353 kcal.
Det är värt att notera att värmevärdet hos stekt ägg med bacon och korv är högst bland alla typer - och ju mer fett i kött desto högre energivärde. Om du försöker gå ner i vikt är det bäst att laga äggröra med grönsaker eller svampar och köra kosttillskott av kalorimatar.
Hur man minskar kaloriintaget av stekt ägg?
För att göra rätterna inte för tunga, är det värt att hålla sig till några enkla regler:
- Använd endast en kvalitet stekpanna med non-stick beläggning - till exempel keramik eller Teflon. På sådana rätter är det möjligt att laga äggröra med nästan ingen olja, varför kalorihalten minskar kraftigt.
- Lägg till äggröra kål, tomater, broccoli, blomkål, spenat , färska örter eller svampar - alla dessa livsmedel
sänka det totala kalorivärdet på skålen. - Servera äggröra med färsk gurkor, tomater eller Pekingkål - denna frukost kommer att vara tillräckligt stor för att mätta dig länge.
Glöm inte att det är morgontiden som kan vara den mest täta - eftersom den metaboliska processen fungerar på det här sättet, och det är osannolikt att en mycket stor frukost inte förstör din figur. Med detta i åtanke kan du ibland ge dig själv och högkalorier stekt ägg.