Det är osannolikt att det finns i vår tid älskarinna som föreställer sitt liv utan solrosolja. Samtidigt vet väldigt få personer att vi bara hade det för 200 år sedan, bara så få människor vet fullständigt vilken nytta och skada solrosolja bär för vår kropp.
Sammansättning av solrosolja
Solrosolja är en produkt som bara innehåller fetter, och det finns inga kolhydrater och proteiner alls. Basen för denna produkt är oljesyra och linolsyra.
Den första är utbytbar, har ett stort näringsvärde, deltar i uppbyggnaden av cellmembran och finns i solrosolja i en mängd av 24-40%. Den andra linolsyra, oersättlig. I människokroppen måste det komma med mat. Dess innehåll i denna olja är 46-62%. Förutom dessa två är andra syror närvarande i solrosolja, men i mycket små mängder. Detta är stearinsyra, palmitinsyra, myristiskt, arakidonsyra.
Solrosolja kan raffineras och oraffinerade. Dessa två arter skiljer sig inte bara i lukt och utseende, men också i komposition. Orefinerad olja innehåller upp till 60 mg (per 100 g olja) av ett ämne som a-tokoferol. Det är bättre känt som vitamin E. När det gäller den raffinerade oljan är a-tokoferol mycket mindre i det, men dess innehåll är fortfarande högt jämfört med andra vegetabiliska oljor.
Som du vet, av alla ämnen som kommer in i kroppen är fetter de mest kalorier. Av 1 g fett, när det digereras med matsmältningsenzymer, frigörs ca 9 kcal. Baserat på detta kan du beräkna hur många kalorier i solrosolja. Eftersom det är 99,9% fett, får vi följande formel: 100 g smör x 9 och få 900 kcal.
Användbara egenskaper hos solrosolja
Rik på omättade fettsyror, solrosolja främjar bildandet av cellulära membran och membran av nervfibrer, som därefter tar bort skadligt kolesterol från kroppen. Av denna anledning förbättrar det tillståndet hos blodkärlens väggar och är ett medel för att förhindra hjärtinfarkt och ateroskleros.
Användningen av solrosolja förklaras av närvaron av E-vitamin i det, vilket förhindrar åldrande av celler, gör kapillärerna mindre bräckliga, främjar syntesen av myoglobin och hemoglobin, skyddar celler från åldrande, minskar permeabiliteten och bräckligheten hos kapillärer.
Människor som vet hur användbar solrosolja använder den i alternativ medicin. Det hjälper till att läka hudskador, med hjälp av att du kan eliminera migrän, öra och tandvärk. Det används för reumatism och artrit, för kroniska sjukdomar i lungorna, lever, tarmar och mage. Det är också grunden för många salvor.
Rengöring med solrosolja
Även gamla indiska läkare kom till slutsatsen att med hjälp av olja kan du rensa kroppen. Många använder den här metoden idag. För detta ändamål är det bättre att använda oraffinerad solrosolja utan tillsats av andra vegetabiliska oljor. Detta är gjort så. Det är nödvändigt att ta i munnen 1 msk. l. Olja och håll den framför munnen, suga, som godis, ca 25 minuter. Svälj inte det, som när det suger blir det smutsigt. Oljan förstärkar, blir sedan flytande, i en konsistens som liknar vatten. Då måste du spotta ut det. Om du ser att det har blivit vit betyder det att det har absorberat alla gifter och neutraliserat dem, det blev en giftig vätska. Om oljan är gul har processen inte slutförts fullständigt. Det rekommenderas att utföra denna procedur på morgonen och på kvällen, och för första gången på tom mage.