Vill du att doktorn ska ordinera en god och tillfredsställande diet? Revolutionär diet Atkins, just det fallet.
Dr Atkins är en amerikansk hjärtkirurg som på 1970-talet uppfann en diet som motsätter sig alla dietnormer, även då idag. Indikatorerna för konsumtion av proteiner, fetter och kolhydrater skilde sig fundamentalt från Världshälsoorganisations normer, liksom alla rekommendationer från liknande amerikanska organisationer. Dr Atkins föreslog att reducera kolhydratintaget till 15% av den dagliga kosten och "höja" proteiner och fetter - upp till 25% respektive 55-66%. Och om denna diet var kortsiktig - det här är en sak, men den revolutionära dietten är utformad för livet.
Varför "nytt"?
Baksida på 70-talet såldes böcker som beskriver den innovativa kosten i miljoner exemplar. Och i92 publicerade Dr. Atkins sin "avkomma" i en ny förbättrad form och namngav den därmed - den nya revolutionära Atkins dieten.
Varför finns det många fetter och varför finns det så få kolhydrater?
Dr Atkins anser att alla kaloridieter är meningslösa och till och med skadliga. Viktminskning sker endast under de första dagarna, och sedan anpassar kroppen sig och börjar, under hotet av hunger, ackumulera fettinnehåll. Som ett resultat det visar sig att äta mindre börjar en person att gå upp i vikt ännu mer aktivt än tidigare.
Tvärtom fungerar Atkinsdieten - det är först och främst syftar till att utesluta insulinresistens genom att minska produktionen av insulin. Även om många forskare tror att insulinresistens, eller motstånd mot insulin, inte är orsak till fetma, utan snarare resulterar det som en konsekvens. När det gäller en tredubbling ökning av fettintaget, om du åt mer kalorier än du spenderade, kommer fett fortfarande att ackumuleras, oavsett vad som helst.
meny
Vi nämnde redan procentandelen. Låt oss nu prata om Dr. Atkins nya revolutionära diet med en lista över produkter:
- alla kött, fisk, fjäderfä;
- orefinerade vegetabiliska oljor;
- smör;
- kräm;
- majonnäs;
- ägg;
- skinka;
- ostar;
- svamp;
- fisk och skaldjur;
- torskleverolja.
Tillåtet en obetydlig användning av grönsakssallader. Ett grönt (basilika, timjan, cikoria , selleri, persilja, fänkål, dill, etc.) Dr Atkins rekommenderar starkt att äta och mycket mer.
Det ska raderas:
- kronärtskockor;
- sparris;
- kål;
- aubergine;
- tomater;
- zucchini;
- avokado;
- socker och allt sött
- stärkelsehaltiga grönsaker;
- mjölprodukter;
- konfektfetter;
- alkohol.