Dr. Kovalkov är en rysk nutritionist, en utvecklare av en diet för viktminskning. I sin bok "Tekniken för doktor Kovalkov: Seger över vikt" beskrev han i detalj hur en diet för viktminskning förvandlas till en fullvärdig diet för en livstid. Med hjälp av dietmenyn blir Kovalkova tunn och på egen hand och i sina kliniker. Själva systemet med kort och snabb uppnående av resultatet är inte annorlunda, men det låter dig helt avstå från skadliga matvanor.
Regler av kosten Kovalkova
Dietmenyn av Alexei Kovalkov är uppdelad i etapper. Börja viktminskning bör vara från förberedande stadium.
Förberedande skede
Den första delen av kosten är enbart inriktade på att bota aptiten , vänja sig vid små portioner. För det första, utesluter menyn i den förberedande fasen av Dr. Kovalkovs diet fullständigt närvaron av kolhydrater med ett högt glykemiskt index.
Vi utesluter:
- mjölprodukter (förutom svart och otrubnogobröd);
- stärkelse grönsaker i kokad form - betor, potatis, majs, morötter;
- socker, honung, sötningsmedel, torkad frukt, söt frukt;
- några sötsaker, inklusive "dietary" marshmallows och mörk choklad;
- bearbetade spannmål - vitt ris, flingor, semolina;
- alkohol.
Ju starkare du är kopplad till ovanstående produkter, desto längre måste du vara i förberedande skede - från två till fyra veckor.
Steg två
Det är viktigt att rengöra kroppen av produkterna av sönderfall, aktivera ämnesomsättningen, vana dig till små portioner. Varaktigheten av det andra steget är upp till två veckor. Menyn i den andra etappen av Kovalkovdieten är utformad för en vecka:
- frukost - ett glas yoghurt med kli och nötter;
- andra frukost - 1 äpple;
- middag - ½ grapefrukt;
- andra middag - 1 äpple;
- eftermiddagsmat - ½ grapefrukt;
- middag - grönsaksallad med dressing från olivolja och citron;
- på natten - ett glas mjölk.
Före frukost måste du gå en promenad i snabb takt.
Steg tre
Den tredje etappen varar från 1 till 7 månader, den mest aktiva fettförbränning sker här.
Den ungefärliga menyn med Kovalkov-kost är följande:
- behåll alla produkter från föregående skede;
- Lägg till skaldjur, fisk, kyckling, kalkon, stallost, alla icke-stärkelse grönsaker;
- Metod för beredning: Koka och laga på ånga.
Steg fyra
Det är detta stadium som är den sista av Kovalkovdieten. Det antas att följande meny kommer att vara din viktigaste kost för livet:
- produkter från tidigare steg bevaras;
- vi lägger till spannmål;
- varannan dag har du råd med lite svartbröd och bakade potatisar;
- Den enda godtagbara sötmen är svart choklad;
- fetter och oljor - grönsaker.