Ordet rullar i översättning från franska betyder "rulla upp". Det är en slags kexkaka. Från ägg, socker och mjöl baka en tunn kaka , smält kräm, sylt eller någon annan fyllning, vik röret och skär i skivor. Låt oss ta reda på hur du förbereder söta rullar med fyllning.
Receptet på en söt rulle med kondenserad mjölk
ingredienser:
- ägg - 2 stycken;
- socker - 1 föremål;
- mjöl - 1 föremål;
- soda;
- kakao - 1 msk. sked;
- kokad kondenserad mjölk - 1 burk;
- svampar - om så önskas.
beredning
Nu berätta hur du gör en söt rulle. Så först gör vi alla nödvändiga produkter. För att göra detta, kombinera kakao med kondenserad mjölk och blanda. Prunesin tvättas och hälls med vatten. Separat, slå äggblandaren med socker tills ett frostigt skum bildas. Fortsätt slå, häll läsk och siktat mjöl. Häll degen på ett smurt bakplåt, lägg det platt och baka en söt rulle i ugnen tills den kokas i en het ugn.
Då skiftar vi kakan till pergamentet, smörj den kondenserade mjölken snabbt, lägg ut pommes frites i slumpmässig ordning, rulla upp rullen, linda den i en handduk och rengör den en stund i kylskåpet. Därefter skär du delikatessen i små bitar, strö med sockerpulver i vila och servera på bordet.
Receptet på en söt lavashulle
ingredienser:
- lavash armeniska - 1 stycke;
- kockost - 200 g;
- ägg - 1 stycke;
- socker - 3 msk. skedar;
- smör;
- vegetabilisk olja.
För tankning:
- ägg - 1 stycke;
- gräddfil - 200 g;
- jordgubbar sylt - på viljan;
- socker - efter smak.
beredning
För att göra ett hem söt rulle, ta ett paket med ost och laga ut sin skål, tillsätt ägget och tillsätt socker till smak. Blanda alla noga till en homogen konsistens. På bordet lägger du ut ett blad pitabröd, smörjer det med vegetabilisk olja och på toppen på olika ställen sprider vi några tallrikar smör.
Därefter fördela ojämnmassan jämnt och vrid försiktigt lavashen i en rulle. Därefter vänder vi oss till förberedelsen av tankning: slå ägg med socker, tillsätt surkräm och blanda allt grundligt. Ovnen förtänd, värma upp till 200 grader.
Vi tänder ett litet bakplåt med smör eller vegetabilisk olja, lägger ut vår rulle och fyller den försiktigt och jämnt med ett förband och skickar det till ugnen i cirka 40 minuter. I slutet av tiden skar du den färdiga söta brödet från lavash i bitar, lägg dem på en maträtt och vattnet ska ha jordgubbar sylt.
Receptet på en söt rulle med sylt
ingredienser:
tjock sylt eller sylt - att smaka.
För kex:
- socker - 1 föremål;
- ägg - 5 st.
- mjöl - 1,5 msk.
beredning
Vi erbjuder ytterligare ett alternativ, hur man gör en söt rulle. Ägg gnids bra med socker och vispad med en mixer till frodig. Sedan häller vi gradvis i mjölet och blandar det försiktigt i cirkulära rörelser från topp till botten. Förvärmd ugn till 200 grader. Vi täcker bakplåten med bakpapper, smörj den med olja och häll ut degen på den, sprida den jämnt över hela ytan. Nu tar vi bort pannan i en het ugn och baka tills den är klar.
Därefter förskjut försiktigt den varma kexen till en linnehandduk, strös med socker, ta bort pergamentet och vrid kakan i en rulle. Därefter läggs den åt sidan för fullständig kylning, vänd sedan om, ta bort handduken, sprid svampkakan med tjock sylt och linda igen. Från ovan dekorera efterrätten på din förfrågan och ta bort godis hela natten i kylskåpet.