Vem bland oss har inte försökt i barndomen en söt kål i form av nötter ? Visst för många var det och förblir en favoritbit. Men problemet är att inte alla på axeln kan laga det själv. En av anledningarna - behovet av att köpa bakkakor "Nötter med kondenserad mjölk" av en speciell form. Om vilka former som finns tillgängliga för nötter och hur man använder dem, talar vi idag.
Gjutjärn formar för nötter
Formen av gjutjärn för att göra favorit delikatesser inkluderades en gång i arsenalen av någon självrespektande sovjetisk värdinna. Och till denna dag i många familjer kan du fortfarande finna det här användbart i alla avseenden en sällsynthet. Jag måste säga att till och med idag, med hjälp, kan du baka alla samma underbara fräscha kakor, eftersom det med järn sker ingenting med tiden. Det finns en gjutjärnform för muttrar från två halvor, på vilka en liten jordspår pressas ut. I den andra halvan av formen finns konvexiteter på motsvarande platser. Processen med att göra nötter med denna hasselnöt ser så här ut: Formens halvor smörjs med smör (smör eller margarin), varefter degenes delar passar in i spåren och de två halvorna av formen kombineras. I detta fall bildas degen som halvor av en nötskal. Hasselnoten placeras på den uppvärmda kokplattan och redan bokstavligen på 5 minuter är kakorna redo. Som du kan se kan även de som inte har en ugn laga kakor i den här formen.
Silikonmutbagformar
Epoken av silikon som kom till köket kunde inte kringgå formerna för bakning av kakor. Silikonformar för "Nötter" -kakor är tabletter med celler i form av en nötskal. Det är mycket enkelt att använda dem - det räcker att sprida delarna av degen i cellerna, fördela degen jämnt på väggarna och skicka den till förvärmd ugn vid den tid som anges i receptet.