Många hemmafruar har länge uppskattat kakans läckerheter - rik bakning med olika fyllningar. Faktum är att muffinsar är mycket praktiska att ta med sig som ett mellanmål i skolan eller arbetet, behandla dem för gäster på barns eller vuxna fester. Men att muffinsna inte bara var läckra, men också vackra, behöver du rätt form för att baka dem. Såsom är känt kan formerna för bakning av muffiner vara gjutjärn, stål, aluminium och papper, men det mest praktiska att använda är utan tvekan silikon.
Hur använder man silikonformar för att baka muffins?
För första gången efter att ha sett silikonformarna för att baka muffiner, frågar många om det är möjligt att laga mat alls i sådana "icke-seriösa" rätter? Kommer det smälta när det värms upp och skämma bort maten? Som övning visar, är dessa tvivel helt orimliga. Om du följer reglerna för användning är bakning av muffins i silikonform inte bara säkert, utan också mycket bekvämt.
De grundläggande reglerna för användning av silikonformar för bakning av muffins är följande:
- Efter inköp ska formen rengöras noggrant och torkas för att avlägsna eventuella skräp från processdamm. För tvätt kan du använda eventuellt diskmedel, utom slipmedel.
- Smörj silikonformarna för muffins endast en gång - före första gången. Att applicera ett tunt skikt av något fett (djur eller grönsaker) bildar en film på ytan av silikon, vilket kommer att fungera som ett tillförlitligt skydd mot klibbning. Om bakre receptet inte innehåller fett kan du behöva smörja igen.
- Fyll blanketter med ett test kan inte vara mer än hälften. Många tillverkare gör till och med en särskild markeringsgräns i formuläret.
- Eftersom silikon är ganska flexibelt material är det bättre att installera formen innan man häller degen på ett plåt eller galler från kaminen.
- Att få muffins från silikonmögel är lika enkelt som att hälla deg i det - formen ska läggas på sin sida och efter några minuter försiktigt vänd upp och ner. På grund av silikonens flexibilitet är det möjligt att enkelt få en mycket komplex konfiguration från denna form.
- Efter användning ska formen blötläggas i kallt vatten, och sedan med lätta rörelser avlägsna degen från den.
- Du kan lagra silikonformar i en rak eller veckad form.
Typer av silikonformar för bakning av muffins
För närvarande finns följande typer av silikonformar för bakning av muffiner på erbjudandet:
- Stora silikonformar med ett hål utformat för att bättre baka degen.
- Formbrickor, beräknat på 4,6 eller 12 muffins;
- singelformade koppar.
| | | |
| | | |
