Att förbereda rätter för ett par har länge varit känt, särskilt populärt är sättet att laga mat i Asien. Mycket recept för ångrätter i italienska, kinesiska och slaviska köket.
Fördelen med denna matlagningsmetod är att:
- Med denna beredning behövs inte fett alls;
- i kokta rätter finns inga cancerframkallande ämnen;
- i ångrätter kvarstår maximalt användbara ämnen i produkterna;
- i en ångkokare kan du laga flera rätter på en gång;
- I hushållsplanen är fördelen att när du använder en dubbelkokare är köket mycket mindre förorenat.
Recept av rätter i en dubbel panna
Kosttillskott med olika sjukdomar i mag-tarmkanalen och för att bli av med övervikt överflödar med recept av ångrätter. Recept i ångbastaren för viktminskning kan vara mycket olika, för att du kan använda ett brett sortiment av produkter - kött, fjäderfä, grönsaker.
Recept för pumpa gryta och grönsaker i en dubbel panna
ingredienser:
- pumpa - 400 g;
- äpplen - 2 stycken;
- lök - 1 st.
- russin - 1 msk. sked;
- olivolja - 1 msk. sked;
- oregano - för att smaka.
beredning
Rör oljan och oregano och lämna ett tag. Pumpa, lök och äppelhack, tillsätt russin och salt till smak. Alla mixar. Sätt grönsaksmassan i ångkokarens mittenkopp, koka i 30 minuter. Rör grönsakerna i en gryta och krydda med olja med oregano.
Dietary kött recept i ångbastaren för viktminskning antyder användningen av fettsyror av köttprodukter, utmärkt för kyckling och kalkonfilé, kalvkött, nötkött.
Kycklinghökar i en dubbelkedjaingredienser:
- kycklingfilé - 0,5 kg;
- ägg - 1 stycke;
- mjölk - 250 ml;
- loaf eller vitt bröd - 100 g;
- salt och kryddor till smak.
beredning
Mala filéen, bröd i mjölk, häll lök fint. Blanda alla ingredienserna i fyllningen och tillsätt ägget. Forma skivorna, rulla dem i mjöl eller brödsmulor. Vik ångkokaren på grillen och koka i 20-30 minuter under det stängda locket. Tillagningstiden beror på skärmens storlek.
Matrecept i en ångbastu för viktminskning kan vara mycket olika. För älskare av fiskrätter är detta recept lämpligt.
Ångfilé av havsabborre
ingredienser:
- abborrefilé - 500-600 g;
- grön lök, dill - att smaka på;
- sojasås - ¼ kopp;
- salt, vikblad och kryddor att smaka.
beredning
Filé strö med kryddor och salt. Sätt på grillen ångkokare, strö med gröna och täcka med lövblad . Koka under det stängda locket i ca 20 minuter. Ta bort färdig fisk, lägg på en maträtt och häll på sojasås.