Vilken typ av sylt kommer du inte att se nu på hyllorna i stormarknaderna! En känsla av att den bryggs från allt, precis som Ostap Bender föreslog från någonting för att förbereda moonshine. Men många har redan förberett och uppskattat den utmärkta smakligheten av sylt från vattenmelonkorsor, squash och pumpa eller gröna tomater.
Norra exotiska
Men sylt från tallkottar är fortfarande exotisk för många. Ja, och köp det förmodligen inte i snabbköpet, men i de avdelningar där läkemedel säljs. Så är det användbart för sylt från tallkottar, från vilka problem det kan rädda och om vi har kontraindikationer nu och förstår.
Liksom alla biologiskt aktiva produkter har den sylt från pine cones favör och skada. Det är nödvändigt att ta sådan vård med försiktighet, utan att behandla den som en vanlig efterrätt.
När det gäller sylt från tallkottar, är dess fördelar tvivelaktigt och har i stor utsträckning studerats av företrädare för både folk och traditionell medicin.
Läkande egenskaper hos tall
Tall har behandlat människor länge. Dess nålar, oleoresin, kottar används i folkmedicin i århundraden. Alla vet hur luften av barrskog påverkar människokroppen: antibakteriell, renar luftvägarna. Traditionellt arrangeras sanatorier för personer som lider av hjärt- och lungsjukdomar ofta i tallskogar. Om även luften på ett sådant ställe läker är det uppenbart att syltet med tallkottar kommer att få ännu mer uttalade fördelaktiga egenskaper.
Först och främst berör de påverkan på kroppens andningsorgan. I folkmedicin i århundraden används en söt medicin för att behandla bronkit, förkylning åtföljd av en torr hosta, en långvarig hosta. I denna egenskap är sylt med tallkottar mycket effektiva och kan användas för personer i alla åldrar, emellertid i olika doser.
Denna delikatess har en uttalad antimikrobiell och antiviral effekt. Det är vettigt att äta en sked smakfull under den grumma influensan, och även när kroppen försvagas av en tidigare överförd sjukdom. Det kan inte bara förbättra immuniteten utan också hjälpa till i kampen mot olika sjukdomar.
Jam från tallkottar hjälper till med sjukdomar i magen och är en koleretisk och diuretikum. I denna egenskap används det också ofta i folkmedicin och kan användas av alla människor, men missbrukar dem inte.
Vad annat är användbart för sylt från tallkottar?
Tallkottar är en stark antioxidant. De tar bort fria radikaler från kroppen, rengör den på mobilnivån. Effekten av tall som en antioxidant har varit känd under en lång tid och används i många preparat av både folk och officiell medicin. Det är värt att nämna den allmänna toniska effekten av sylt på kroppen på grund av vad det rekommenderas att använda efter en lång sjukdom för snabb minskning av kroppen i tonen.
Kontra
Dock har sylt ett antal kontraindikationer. Det ska inte ätas av gravida och ammande kvinnor, eller av spädbarn upp till tre års ålder. Naturligtvis bör personer som lider av diabetes och allergiska reaktioner inte äta denna sylt. Det kan orsaka ganska starkt intolerans, så även en person som aldrig har haft allergier bör först försöka bara en halv sked sylt, och om allt går bra, fortsätt till den vanliga användningen av delikatesser. Med omsorg bör man äta sylt hos dem som har njurar eller lever.
dos
Även ganska friska människor borde inte överskrida dosen av denna sylt. Vuxna kan äta 3 matskedar smaskiga per dag, tonåringar - 2 och barn från 3 till 9 år - bara en sked. Det är bättre med varmt te, då kommer den medicinska effekten av sylt att intensifieras.
Recept för sylt från tallkottar
| | |
