Många människor är glada att äta kycklingmagor, vars fördelar och skador beror på olika indikatorer. Fräscha och ordentligt förberedda magar, på grund av deras näringsvärde , kommer inte att påverka figuren på något sätt, utan bidrar bara till mättnad av kroppen med ett lätt smältbart protein.
Användbara egenskaper hos kycklingmagor
Du kan prata om förmånerna och näringsegenskaperna hos kycklingmagor eller navlar. De inkluderar:
- vitaminerna A och B;
- tiamin;
- niacin;
- riboflavin;
- zink;
- fosfor;
- natrium;
- mangan;
- koppar;
- magnesium;
- kalium;
- natrium;
- järn;
- folsyra.
På grund av dessa komponenter har biprodukten en fördelaktig effekt på hela organismen:
- Stimulerar processen med celldelning och rekommenderas därför för användning av gravida och små barn.
- Förbättrar hela tarmens arbete och främjar appetitens utseende.
- Förbättrar hud och hår.
- Ökar kroppens motstånd och immunitet.
- Stärkar blodkärlen och hjärtmuskeln.
Användbara egenskaper och har gula filmer, som under rening av mage, kastar de flesta bara bort. Faktum är att de måste tvättas noggrant, torkas och males i en kaffekvarn. Läkemedlet används för sjukdomar i matsmältningssystemet, dysbios, diarré och för förebyggande av dystrofi och rickets. Tack vare de enzymer som utgör dessa filmer behandlar de njursten och tar bort sand. Men resultatet blir inte omedelbart, och för en fullständig återhämtning tar det lång tid att ta pulveret. En tesked av produkten måste tvättas ner med vatten och det görs företrädesvis på en tom mage.
Skada på kycklingmagor
Många människor är intresserade av kycklingmagas fördelar och skador. Faktum är att skadliga toxiner i dem kan dyka upp när produkten börjar försämras. Hållbarheten är högst två dagar, därför ska naveln bortskaffas efter denna period.
Observera att alla användbara egenskaper hos produkten förstörs efter frysningsprocessen, så försök endast köpa en ny produkt som förmodligen inte gav upphov till frysning.
Vissa människor kan ha en individuell intolerans mot kycklingnavel, vilket uppenbarar sig i form av matsmältningsbesvär och allergisk utslag. I det här fallet bör du avstå från att äta dem.
Kaloravärde av produkten
I kycklingens ventriklar innehåller cirka 22% av proteinet som är användbart och välförtunnat av kroppen. I genomsnitt motsvarar kaloriinnehållet i kycklingkokta mage 130-170 kcal per hundra gram. Näringsvärde av produkten: proteiner - 21 g, fett - 6, 4 g, kolhydrater - 0,6 g. Tack vare sådana indikatorer är navlar en utmärkt kostdisk som inte kommer att skada figuren och kommer inte att lägga till extra tum i midjan. Kaloriinnehållet i kycklingkokta mage är ganska lågt, därför är det perfekt för dem som behöver få en stor mängd protein och blir inte bättre. Rätter gjorda av denna biprodukt kan ätas i obegränsade mängder,
Om du tittar på hälsa och rätt näring, rekommenderas att kycklingmagor, vars fördel och skada enbart beror på kvaliteten på produktlagringen, rekommenderas att inkluderas regelbundet i kosten.