Honungsbina producerar honung under en period av värme, när blommanektorn är bristfällig. Råmaterialet i detta fall är fallet - fördelningen av insekter och växter (inklusive barrträd) med en söt eftersmak. Experter uppskattar särskilt fördelarna med honungsdew honung, och skadan av denna produkt av sådana personer anses vara obetydlig.
Honung paddy och dess funktioner
Huvuddragen hos pade honung - den innehåller mer aminosyror , fetter och insekter av enzymer än vanlig honung. Visuellt har honungsdungen flera skillnader från den traditionella:
- genom konsistens - det är mer visköst och tjockt;
- med skugga - det är mörkare, kanske grön eller till och med svart;
- på doft - honung från padi har specifika anteckningar (beroende på råmaterialet), kan luktar nålar;
- om förmågan att kristallisera - padeviy honung är nästan inte kandad, när den lagras i det finns granulära impregneringar.
Användbara egenskaper och kontraindikationer för barnlig honung
Den biologiska aktiviteten hos pade honung är mycket hög, men den skiljer sig något från egenskaperna hos den vanliga produkten. Den honung som produceras från padi kompletterar bristen på järn, magnesium, jod, fluor, kalium , mangan, hämmar den vitala aktiviteten hos patogena mikroorganismer, stärker skyddsfunktionerna, fungerar som förebyggande mot förkylning, har antioxidant, antiinflammatorisk
Padovy honung har också en positiv effekt på matsmältning och metaboliska processer, främjar eliminering av giftiga ämnen, kolesterol och gifter från kroppen. Nutritionists rekommenderar att denna biodlingsprodukt även förlorar vikt. sockerarter är mindre i honung än i konventionell honung. För bättre matsmältning är en tesked honung uppfödd i varmt vatten och full på en tom mage.
När det gäller kontraindikationer är det förbjudet att använda honungsdew honung när intoleransen av dess komponenter, t. det är ett starkt allergen.